▌花水木日式餐廳⎪ A5和牛吃到飽！超高檔日式火鍋X日本料理吃到飽⎪桃園喜來登
這次去「桃園喜來登酒店」，最驚豔的就是在「花水木日式餐廳」享受了大餐。
你說日式餐廳到處都有，有什麼稀奇的？
嘿嘿嘿，這可是吃到飽的。
日式吃到飽有什麼稀奇？
這可不是那種已經做好放在桌上的自助餐式，而是師傅現點現做的喔。
配上火鍋，看你要牛羊豬蝦還是新鮮生蚵都給它下鍋，一輪不夠再來一輪。
還有生魚片、握壽司、日式炸豆腐……各種菜單上的日式美食，都現點現做吃到飽。
這個專案到今年的12/31，饕客們趕緊打電話預約啊。
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如何前往花水木日式餐廳。交通資訊分享
◉地址：桃園市大園區大觀路777號
◉電話：（03）385 8898
◉時間： 11：30-14：00 / 17：30-21：00
◉｜Google Map ｜
花水木日式餐廳⎮ 日式庭園風格，聚餐X生日宴客超氣派
「花水木日式餐廳」在「桃園喜來登酒店」的一樓，有點隱密的角落。
從這扇門進去，再走一條長長的走廊。
突然間豁然開朗，原本西式的酒店大樓突然變成了日式庭園風格。
這裡就是「花水木日式餐廳」。（我們吃的是晚餐，照片是隔天早上才拍的）
「花水木日式餐廳」外觀很新穎，裡面的裝潢卻非常日式風格。
比較現代的日式餐廳用色都會比較淺一點，這裡的桌椅用了相當深的木頭，有股懷舊風。
花水木日式餐廳⎮菜單資訊，定食料理與火鍋吃到飽任選！
二位小妞本來就很喜歡吃火鍋，聽到今天的好料是日本料理吃到飽，高興到極點。
「花水木日式餐廳」點菜的方式蠻簡單的，先選火鍋湯底與飲料，
我們選了東灜香辣湯，日式昆布鍋。
然後菜單上的東西從下鍋的、生鮮的、快炒的都可以點。
價位有三種：888，1388，1888 三種（單人價，再加 10% 服務費）。
後二者可以選比較高檔的肉品與食材，不過基本上九成的品項每人 888 元的就都吃得到了喔。
1888 的可以吃到 A5 和牛等級的肉品喔。
一樣是菜盤先上。
全部都是生鮮，當然不會給你冷凍的火鍋料。
涼拌生牛肉
涼拌生牛肉
夏天吃這個當開胃菜，剛剛好啦！！
綜合生魚片
綜合生魚片，一次四款。
超新鮮！！就算是常見的鮭魚，只要新鮮就是好好吃。
吃著吃著，突然飄來一陣麻辣香。
我們點的東灜香辣湯上桌了，這…..好香啊。
在日式餐廳裡聞到麻辣鍋的味道有點不大習慣，但又有何不可呢？？
肉品吃到飽！有牛肉、豬肉、雞肉通通有
我們今晚好像都在吃牛肉（無骨牛小排、沙朗牛肉），
但其實有伊比利梅花豬、香草豬、以及雞腿等肉品可選。
當然也有1888 等級可享受的日本 A5 和牛可以下鍋。
海鮮的話，有石斑魚、曼波魚、軟絲、白蝦、草蝦都可以選。
你也可以第一輪肉品，再一輪海鮮，再繞回來肉品來個「陸海陸」超級大餐。
東石鮮蚵-每天新鮮送達
東石鮮蚵。
光從小碗拿出來的剎那，就知道超肥美。
圓圓滑滑，品質非常好的鮮蚵。
日式蕎麥麵
小孩想吃的「蕎麥麵」。
麵體本身剛好二個小朋友吃，下面的冰塊份量也太豪華。
綜合握壽司
握壽司，一份二款。
這蠻精緻的，品質遠遠超過前些日子才吃過的知名迴轉壽司。
一樣可以一點再點喔，吃到你過癮。
我之前說過我是手捲控，當然也要來一管。
下鍋下鍋！！！
這香辣湯聞起來嗆，但用來煮鍋卻變得很溫和，不算太辣。
北海扇貝
北海扇貝
通常貝類下鍋之後貝肉都會縮水，變小許多，可是這個扇貝煮好之後還真嚇我一跳，
下鍋前軟趴趴（右上），煮好之後變成了一顆圓滾滾的小白球（左），可見這扇貝的品質與彈性。
酥炸豆腐
酥炸豆腐。這算是日式餐廳的基本款。
每顆都超大，要用到四到五口才吃得完。外酥內軟嫩，好好吃。
炸蝦天婦羅
炸蝦天婦羅，後面還配有幾片茄子與芋頭。
蝦子選用比較小但有彈性的，咬舖外皮的酥脆之後，又會碰上彈跳的蝦肉，好吃！！
咦？？這邊還有二道下酒小菜沒拍到。
左邊櫻花蝦，右邊是章魚唇。二道的味道很像，但口感卻不同。蝦子酥脆、章魚唇滑溜。
配點酒精很搭。
哈哈哈，當然有啊，除了各式果汁飲料之外，也可以點壺清酒。
今晚住這不用開車，喝！！
再來，美國雪花牛。
這個是 888 元等級就能吃到的喔，看起來比之前點的肉品更肥厚啊。
這樣下鍋，還真的超豪邁！！！
吃鍋要選湯頭之外，肉品的品質也是重點中的重點。
我相信你用看的就知道，不多解釋。
碳烤澎湖牡蠣
我覺得最過癮的是這個「碳烤澎湖牡蠣」
這一顆大概跟成人的手掌差不多大，專業的日本料理師傅幫你現烤後上桌。
烤完後的貝肉大約有七公分大，鮮甜軟嫩，靠近殼的地方又帶一點點焦炭味。
小小一顆就能有不同的味道，太棒了啦。
吃一個怎麼會過癮，別忘了這裡是吃到飽的。
所以啊，麻煩師傅再烤四顆過來！！！
哦？？這次的肉烤起來不一樣，裡面滿滿鮮甜的汁液。加點檸檬，更能凸顯海味。
哈哈哈，吃這個超不錯的，好吃又不會馬上就飽。
最後的甜點，可以選冰棒，水果盤，或是抹茶奶酪。
沒什麼負擔，漂亮的收尾。
我們當天中午已經吃得很飽，所以晚上戰力尚未恢復。
相信以正常的大人食量，可以吃下上面二倍的東西。
而且不只是份量足夠，精緻度也沒有妥協。
我覺得這樣的日式料理吃到飽超過癮，不只是分量足夠，每道現做的菜色也都很有水準。
我們選的是1388等級的，可以選用 choice 等級無骨牛小排、或是伊比利梅花豬。
但我覺得 888 或是 1888 的才更是聰明的選擇。
先談 888 的好了，若你的重點是各式日式料理，像是生魚片、壽司之類的話，
平均一個人一千元就能吃到精緻的菜色吃到飽，很適合年輕的情侶或小家庭來。
1888 的看起來有點貴，但若重點是放在鍋物肉品的質感上的話，就非常超值。
A5 等級的和牛ㄋㄟ！！！！而且還讓你吃到過癮。
蠻值得饕客們跑一趟桃園喔。
