位於員山橫山頭休閒農業區的 “花泉農場” 與 “勝洋水草”，都已經是網路上知名的景點。
我們之前當然也都拜訪過，但小朋友當時都還很小，記憶已經不深。
加上二家農場這幾年都有翻新更動，趁第一波寒流剛走就來吧。
這二家玩下來，可以消耗掉一整天的時間。交通也很方便，停一次車二個地方都可以玩到。
(嘿嘿嘿，其實它們是鄰居，就在隔壁而已，隔了一條小溪)
雖然非常近，但二家玩起來的感覺卻是完全不同。
勝洋水草採取人海策略，諾大的園區在天氣好的假日也會人滿為患。
💁花泉農場則採預約制，園區顯得清閒許多。
早上先到花泉農場報到，因為我們會玩全套的體驗課程，有吃有玩，時間會花比較久。
聽說這裡跟之前有很大的變動，果真沒錯，這裡是全新的大門。
以前的入口是在上方一些，現在的大門就在馬路邊，而且停車位也充足許多。
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這是花泉農場的主體建物，不是挺新穎，有傳統農家的味道。
如果您來過花泉，不會忘記的就是有一大片野薑花田。
以前比較零亂，現在被整裡得很好，站高一點就可以看到整片野薑花，甚至可以繞著木棧道走一圈。
這個角度我以前也沒看過，木棧道二旁有高大的落羽松。
雖然步道不長，但因為人少，所以還蠻有意境的。
這裡是花泉在夏天最火紅的地點，因為這裡有沁涼的泉水，以及水上盪鞦韆 (在鐵屋下方)。
小溪裡還有很多魚跟你一起玩，目前網路上關於花泉的遊記，應該都是關於這個泉水。
現在是十一月底，當然沒有人在水裡。
那…..我們秋冬來花泉，能玩什麼??
原來花泉這次重新整理出一條小型生態溪，裡面可以撈魚，摸蜆，捉小蝦。
冬天採在溪裡，會不會冷?? 今天是還好，很舒服。
老板說這溪水是恆溫的，所以若是寒流的時候來，踩進去反而感覺會是溫的。
其實小孩不會管這麼多，只要不太誇張，有水可玩總是立刻捲起褲管。
這次是有任務的，必須抓到小蝦或是小魚，要做生態瓶。
很多地方都有生態瓶DIY，但所附的小蝦小魚都是現成的，花泉讓你自己抓!!!! 很不一樣。
二個大人，一個拍照，一個顧小孩，沒辦法顧到這隻小的。
所以就讓他在岸上跟野薑花作伴。
蝦子比較好抓，小魚跑得比較快一些。所以小姐們的注意力都放在撈蝦上。
抓到了嗎??
賓果!! 其實只要往石頭邊一撈，超過一半以上的機會可以抓到。
開始做生態瓶!! 這二個早就熟門熟路，先把小石頭洗乾淨，放入水草，再放入蝦子。
貝果叡以前應該也做過，只是太小裝做忘記了
這也算是一個共生系統，水草與小蝦共同活在一個小世界裡。
大人的世界卻不是這麼一回事，你爭我奪，相互欺壓。
做生態瓶不只是DIY，還可以趁機教導小孩以後的處事道理。
接著老闆帶我們去花泉的後方園區。這裡我以前也都沒來過，是新開發的喔。
小鴨子指著 “可愛動物區”，老闆又發了飼料，應該想的到是什麼活動了吧。
先經過一個小池塘，餵餵裡面看起來超級饑餓的魚。
原來雞也能會來吃魚飼料…還有一堆鴨子，朝你而來。
沒看過豬的，這裡也有一隻在路旁。
比較精彩的一站!! 老闆帶我們進到一個大溫室改建的雞籠。裡面都是自由跑跳的小雞與小鴨。
每人發一個小盆子，發更多飼料，餵吧!!!
剛開始可能連大人也不大敢餵，畢竟雞鴨的數量有點多，吃的速度有點嚇人。
但慢慢熟了之後，小朋友也敢蹲下來，感受盆子裡 “ㄉㄡ，ㄉㄡ，ㄉㄡ” 的震動!!!
鴨嘴是平的，所以就算飼料放在手上直接餵也OK，癢卻不痛。
但雞嘴就是尖的了，用手直接餵就很有挑戰性。
小雞啄起來是癢帶痛，但若是大雞走過來就要閃人了喔。
肥小亮沒膽去餵雞，但老闆問她要不要抱小雞，居然二話不說就答應了。
真不知道你的膽子會用在什麼地方。
這一區的溫室都是有機蔬菜，也就是沒有使用肥料。
換句話說，就是有蟲啊，蝸牛，蟋蟀什麼的。這裡的任務就是去把這些對害蟲給抓出來。
走到農場的最後方，老板說這叫 “跳跳池”。為什麼??
這裡原來是蘭陽溪經過的地方，但河流因堤防建立而改道，但仍有水從地下冒出來。
再加上這附近的土壤都是有機耕種，沒有肥料，所以土壤裡面有大量的空隙。
當你在石頭上，或是一群人在岸邊跳，池子裡就會冒出一串串的氣泡，跟汽水很像。
午餐時光，花泉提供的是 “不老火鍋”。
你會說，這看起來沒什麼啊?? 還要賣你 420元??
重點在於這盤青菜，可不是一般火鍋店一堆高麗菜就打發的。
裡面都是今天早上現採的野菜。老實說，我已經忘記了大半，但記住的就有 “魚腥草”，”原生空心菜”。
我們暑假有去過台東吃過有名的 “藥草鍋”，印象不怎麼好。但這鍋吃起來就很有感覺。
每樣菜的味道都不大一樣，好不好吃是一回事，但就是不一樣的口感體驗。
工作人員正努力解釋菜的名稱。
這一份賣像其實很不錯，若是在比較講究的環境，會顯得更高級。
沒有用沙茶醬，用得是自製的豆腐乳。老闆說，整份餐的熱量只有600多卡。
所以，要好好把握吃肉的機會!!!! 一人只有四片啊….
這顆水煮蛋，一剝開，蛋黃的香味就跳了出來。
我們還以為是什麼特殊的雞蛋。但老闆說，沒甚麼特別，就是新鮮而已。
吃飽喝足，再來一項DIY。這次是 “防蚊液”。
使用的是 “食用萬壽菊”，蚊蟲就怕這味。
先在瓶身上寫好姓名，免得等一下吵架。
聞一下精油香味
接著就是將精油滴入已經裝有乳化劑的瓶中。
再將泡過除蟲菊的水倒入，之後會蓋上蓋子，再用力搖勻。
這位瘋婆子搖得也太大力了吧
自製的防蚊液，完成!!!
大半天下來玩得很快樂，跟老闆娘合影。(順便靠可愛的臉孔獲得餅乾一包)
花泉全套體驗，完成!!!
cool. i have already booked marked this in my places of interest to visit soon. i wonder what its like to visit in the rain?