▋品硯美學廚電 ▋打造幸福空間，享受美好生活，Smeg全嵌式洗碗機、烤箱及Falmec排油煙機，「工藝」與「美學」兼具的專業廚房家電！

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我們經常聽到「生活美學」，那指的是什麼？？其實我不大理解。

但說到生活的居家環境，把它弄得美美的，居住的層級也得以提升許多。

這次捲捲頭來到位於忠孝東路三段上的「品硯美學廚電PINYAN」，

體會到了不少關於「廚房」、「美學」與「設計」等相關概念與產品。

只有四個字「大開眼界」可以形容。

忠孝東路三段，天氣超好，冬日樹蔭後就是今天拜訪的「品硯美學廚電PINYAN」。

你家的廚房大概都只有幾種單調顏色吧，可能不是白的就是黑的或不鏽鋼材質，變化不大。

一進門，著實讓眼睛一亮。

超多色彩繽紛的廚房用品擺在眼前。

你不會以為來到一間廚具店，反而比較像是一間充滿活力與色彩的「童裝店」。

一進門這二個來自義大利的Smeg 復古冰箱一定會吸引你的眼睛。

復古的圓潤設計，誰說冰箱一定要四四方方的？？

 

不只是裝飾，實用功能也不錯呢，裝滿了氣泡水、香檳、啤酒（外國人嘛….開Party是不可或缺的！）

這裡還有一系列 Smeg 跟 Dolce & Gabbana (D&G)的聯名作品。

實用廚房家電加上時尚流行公司的設計，讓喝杯下午茶都變得優雅了起來。

這二間都是義大利公司，組成古典與現代的歐式浪漫

 

剛剛的下午茶組還頗順眼，但這二款真的頂天了。

「半自動義式咖啡機」與「攪拌器」？？

那些走歐式風格的下午茶、咖啡店或甜點店，絕對要配上這些器材才對味啊。

  

 

 在一樓就花了不少時間大開眼界，幾乎忘了此行最主要的目的是參觀他們的廚具。

（就連樓梯間都有設計過…..這是「蒙德里安」的幾何圖形啊，每個視野都在欣賞美學。）

 

廚房中最重要的是什麼呢？當然就是「低油煙」了！

「低油煙」為何如此重要呢？它除了能讓我們吃得健康之外，在廚房家電清潔上也會相對輕鬆許多！

想想家庭主婦們每天做菜時所吸入的油煙，絲毫不輸二手菸呢

所以室內空間內的空氣品質也是我們必須重視的，

當環境中的油煙、水氣、異味都降低！身體自然就更健康、生活品質也更加提升了！

首先來體驗「Smeg高熱壓旋風烤箱」。

這種嵌入式的烤箱近年來愈來愈受到歡迎，不再是單純廚房家電而是裝潢的一部分。

不得不說這內部空間還真大！！五層烤架靈活設計。可以同時烘烤多樣料理。

大到什麼程度呢？？總容量70公升，比一般汽車的油箱還要再大上1/3。

看看這隻全雞放在裡面，也才不到全部的三分之一。

只要抓好烘烤時間，同時端出一盤蔬菜、一盤烤魚都不成問題！

不只空間大，這台還是3000瓦商業等級的大功率。

還有九種烘焙模式：

像是上下火旋風、內火旋風、上火、下火、上下火、

上火旋風、下火旋風、ECO節能及上下火烘烤＋內火旋風，

針對不同食材，可以自由搭配最適合的烘烤方式。

這種多功能的烤箱很適合喜歡拿著食譜做西式料理的人，

相較於桌上小烤箱，嵌入式烤箱除了容量更大外，烘烤的專業及細膩度也更好。

嵌入式烤箱擁有多元的烘烤模式，可以滿足各國料理的需求。

內置的循環風扇更能使加熱速度加快，溫度控制也更為精準，

烘烤出來的料理才會色、香、味俱全、口感更好！

  

現代化液晶操控螢幕，科技感十足，可透過左右旋鈕輕鬆設定烘烤模式、溫度與時間。

  

在家請客，這盤端出來絕對是主人最高的優越感啊。

嵌入式烤箱最大的麻煩，就在於清潔。「清潔」肯定是很多人害怕的地方！

關於這一點，Smeg都幫你想到了！這款烤箱有四層隔熱玻璃，

除了注重安全隔熱（若不小心觸摸到門板，不會燙傷），還都可以拿下來清洗。

再來，說到全嵌式廚具，來看看這邊吧。

看得出來這裡有什麼嗎？？

  

將將！！這裡有一台「Smeg全嵌式洗碗機」喔。

全嵌式的設計，無論你的廚具是什麼顏色，

都能完整跟櫥櫃系統融為一體，讓廚房更完整大方。

 

除了漂亮的外觀，它也有很不錯的內涵。

十三人的份量，有三層洗籃空間。分別是「刀叉與筷子」、「杯子／碗」以及「碗／盤」。

 

這款除了上下都有清潔噴水孔之外，

下方的噴水頭還搭配了「行星式運轉技術」。能讓噴水臂的水柱更完整地清洗每一個角落。

 

🔺「行星式運轉」的詳細介紹影片可參考

配合洗滌的不同條件，有四種水溫(45º, 50º, 65º, 70º)可以調整。 

針對較油膩的碗盤，可選用高溫殺菌搭配高壓水柱。

大家都知道油漬需要高溫才容易清洗！所以有人說「洗碗機能洗得比手乾淨」，不是沒有道理的！

洗碗機透過70ºC的高溫來徹底去除油污！

但一般人的肌膚無法接觸如此高溫，相對也比較沒辦法徹底清潔、殺菌！

針對不同材質的餐具還可設定對應的清洗模式。

並額外設有快洗模式，最快只需27分鐘即可完成輕微髒污的清洗作業。

很多洗碗機一洗都是二三個小時喔。

清洗功能強不用說，這裡再看一下它的神奇貼心功能。

因為與廚房櫥櫃是一體式設計，外面是看不到它在運轉介面的。

但Smeg義大利美學家電在右下角設置了一顆小紅燈反射在地上，表示洗碗機正在工作中。

清洗完畢後，還會自動打開一個小縫，讓濕氣慢慢地散發出去。

這叫「餘熱烘乾」與「自動開門Auto Opening」技術。

這個特點，沒有使用過洗碗機的朋友可能無法體會。

洗碗機洗完，就算有使用乾劑，碗盤上多少還是會有濕氣，所以洗完之後就要拿出來風乾。

吃完晚餐、洗碗機花一、二個小時清洗，

若沒有這個功能，你晚上十點左右還得去整理碗盤。不然碗盤悶在洗碗機裡面，隔天早上依然不會全乾。

有了這個功能，就可以安心地去睡覺。

設計，就是要用在貼心的小地方上。這並不是什麼高科技，但卻是用心與否的證明。

另外最重要的關鍵在這裡！你所看過的洗碗機大概都是放在地上吧

 那來看看這個！！！也是全嵌式的最大優點，融合於櫥櫃系統中。

有了全嵌式的特殊滑軌，安裝時不必拆除踢腳板

跟傳統的洗碗機大不相同，當然也不會侷限於安裝在廚房的下層空間

 

這台Smeg全嵌式洗碗機可以任何你喜歡的高度上！！

終於！！不用彎腰去放盤子，更不用彎腰去收盤子。

洗碗之後，可以轉身平放，這才符合人體工學。

這個貼心的改變，怎麼國內外廠商似乎很少想到？

尤其當洗碗機放在地上時，要清理的時候不只要彎腰，還得採取蹲跪姿勢，

這絕對不是優雅的熟女該做的啦。

接著再看看這台歐式的抽油煙機吧。

這台是「Falmec義大利精品排油煙機」

最新的機型採用液晶顯示面板。

跟大家介紹一個最新的功能：「24h 自動定時循環系統」。

服務人員說，開啟後會採用排風一小時；

休息三小時的運轉模式，讓廚房的餘味能與外面的空氣保持流通。

類似「空氣循環」的概念，定時將室內空氣排放到外面，讓新鮮空氣從窗戶對流到室內。

這點非常的重要。

因為油煙不只有在我們煮菜的空間會有，而是整間廚房，甚至餐廳都會有。

我們習慣一關火就把抽油煙機關掉，事實上廚房裡的油煙還是存留在那。

唯有保持空氣的流通，室內環境的空氣才能永保如新，不會有「廚房味」。

另外再搭配這台的「自動延遲開關」，料理結束後將持續排風15分鐘，將剩餘油煙徹底排出。

另外，清潔當然也是婆婆媽媽擔心的一環。

這台設計了一層「不鏽鋼導流板」，讓六成的油煙都停留在導流板上，清潔時用擦的就可以了。

剩下的四成，則交由裡面的鋁合金油網。這跟之前傳統的設計理念不大一樣，

以前都是直接交由濾油網處理，很容易就會堆滿油汙，而且很難清潔。

我家那台就用了「四片」濾網，而這台只用了「二片」，為何能那麼厲害呢？

讓各位看看這完全不同的密度，密度高才能更抓住油煙啊。

傳統的油網／油杯，不好拆卸，只有在過年大掃除才會一次清潔！

也因為如此，一整年的油汙非常難清潔！

這台用了五層鋁合金油網，可快速拆卸並可放入洗碗機高溫清洗。

現在你只需要偶爾或一個月拆下來，放入洗碗機或熱水浸泡清洗即可！

乾淨的油網，也有助於提升並維持排油煙機的抽風效果哦。

買歐式抽油煙機很漂亮沒錯，婆婆媽媽也會擔心的就是吸力不夠強、聲音安不安靜。

為了符合台灣人的使用習慣，品硯特別選用了德國製造的強力馬達加強抽風力。

這台馬達有高達每小時1100立方公尺的專業級排風量。

這是你在比較排油煙機外觀與價格時，看不到的地方。

加大了排風量，也要減震與降低噪音啊，不然抽油煙機一開，每個人說話都得用吼的。

Falmec義大利精品排油煙機搭載「NRS低噪音技術」，

結合流體力學及吸音材質，將運轉時的噪音降到最低！

有這樣的靜音效果，當然排風管也要很與眾不同。

一般都是用那種灰色的塑膠管或鋁製風管，頂多外面再罩個鐵箱遮醜一下。

這跟排煙管，裡面佈滿了厚厚的消音棉，有效減少共震與噪音。

配合了降低噪音的材料，這台抽油煙機最低的運轉聲音只有43分貝，如同夜晚室內輕聲對話的音量。

買東西不只看價錢與外觀，這些小地方才是真正的價值所在。

不知不覺大幅地提升了生活品質，煮飯時安靜又舒適、不必吼來吼去，光這點就是多棒的一件事～

剛剛的洗碗機有隱身功夫，您一定覺得排油煙機就沒辦法了吧，畢竟油煙都是向上排。

但我跟你說，這個桌面上也有一台抽油煙機喔。

 

🔺有影片為證

這台抽油煙機升起來的時候，我想我的嘴巴應該是張得大大的。

「這怎麼可能！！！！！」

好像一台機器人要出動，最後還要點亮眼睛那樣，有夠酷。

 

說得再天花亂墜，也要讓大家看一下抽油煙機的實際效果。

服務人員特別煎了一塊Costco好市多的牛排，產生的油煙不會比大火快炒要少喔。

左邊這張照片，看起來很正常，油煙直直地往上被吸進去。

但換個角度到右邊…..

原來鍋子並不是在抽油煙機正下方啊，可以看到油煙「斜斜地」被吸進去。

各位看影片與照片的時候也可以注意，油煙首先會撞到的是那塊導流玻璃，而不是油網喔。

這些都是你必須欣賞到的商品小細節。

二樓除了超大的中島空間外，也有些商品可以參觀，這台冰箱也超漂亮，帶點雅痞的風格。

太漂亮了，跟時尚伸展台一樣亮麗。

這張桌子的吊燈好奇怪喔，怎麼上面還有片綠色的葉子標誌？？

 

這其實不只是盞燈，也是台功率比較小的抽油煙機，也可以當空氣濾清器使用。

服務人員解釋，餐桌上其實也會有油煙的問題，畢竟美食的味道會四處飄啊。

所以在餐桌上方，有這台雙功能機器，也能維持餐廳、甚至客廳的空氣清新。

這個點子實在很妙，能想到並執行出來真不簡單。

喔，對，剛剛的牛排已經可以吃了。

  

在這種歐系廚房，吃著高雅的牛排，卻不用擔心油煙問題，可說是許多女人的夢想。

這可是個密閉空間，並沒有對外的窗戶可以通風喔。

  

參觀完品硯實業裡面的廚房美學，相信各位也是「大開眼界」吧。

我想，絕大多數讀者的家裡廚房，應該都還是以「實用」取向為主，也就是能用就好。

但大家除了注意實用性，有一些關乎家人健康的概念，還是得多注意得好！

 

突然想到一個故事，有一位不修邊幅的人，收到了一束鮮花。

結果他為了這束鮮花，開始買了適合的花瓶、整理了家裡環境、最後連自己都打理了起來。

看完這些美到不行的廚具與家電，總覺得會有類似的功效。

無論是換了一台麵包機、咖啡機、洗碗機、甚至是抽油煙機，似乎也會一並提升相呼應的設備，

對於整個家裡的生活美學，也會有顯著的提升。

 

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回到一樓門市，就連烤麵包機，也都精心設計。

吃片白土司都變得高尚優雅了起來。

把眼睛從鮮豔的色彩移開，這片牆上是什麼？？

單色的金屬烤漆吐司機，跟之前的繽紛相比，多了簡約，也更具現代感，很適合俐落的現代裝潢。

居然，連「電熱水壺」都能這麼漂亮！！

你能聯想到飯店那種黑黑的、甚至帶點塑膠味的電熱水壺嗎？？

完全是不同星球的產品。

若有這款水壺，在公司要泡咖啡都會搶著去吧。

再看看這面牆上，你能猜得出來是什麼嗎？？

好像大小不一的外星球寶寶。

左邊是來自德國 Wesco 的「垃圾桶」，右邊是「紙巾座」。

要是我，才捨不得丟垃圾進去的啦。（說不定也會因而減少垃圾量） 

SIEGWERK 的琺瑯隨行咖啡杯。

這是更健康且耐用的琺瑯搭配不鏽鋼材質。 

還有Blendtec美國高效能食物調理機

曾經在網路上打碎iPhone的果汁機，不就是這台嗎？

真的是讓人太驚艷了！

 

「品硯美學廚電PINYAN」，代理歐美各國的頂級廚電品牌，

包含Blendtec美國高效能食物調理機、SIEGWERK德國百年琺瑯鍋具、Wesco德國百年居家用品；

也有許多廚房配件，例如ARWA瑞士頂級龍頭、Reginox荷蘭皇冠水槽等…。。

如果您希望打造一個更美學時尚、充滿設計感的廚藝空間，來這裡逛逛！保證不會讓您失望！

 

   

 

台北｜台北市大安區忠孝東路三段211號

新竹｜新竹縣竹北市成功十街72號

台中｜台中市西屯區玉寶路143號

 

 

 

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