屋馬燒肉不僅有兩人及三人和牛套餐之外，
還有超多隱藏版餐點，像是限定鹿肉、白饅魚等等⋯⋯
而且屋馬的雞湯直接讓你喝到飽！
屋馬燒肉是台中排隊美食之一，
雖然有六間分店，但也是超難訂位。
一起來看看台中的燒肉名店吧！
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屋馬燒肉 介紹
這次是趁員旅經過台中，才有機會透過旅行社訂到屋馬燒肉。
不然這麼一大群人殺進去，怎麼可能會有位子。
屋馬燒肉 菜單
▶︎▶︎屋馬燒肉 線上菜單
先來看看點了什麼吧。
澳洲和牛雙人套餐＋豪華牛小排雙人套餐，加上服務費是四千五百多塊。
真是不便宜！！一個人要一千多，夠四個人吃迴轉壽司了。
但跟後來在宜蘭吃到的「東港強」比起來，「屋馬」超值很多！！
主廚沙拉佐胡麻醬
我們四人坐一桌，所以上菜時來了什麼其實也不大清楚，屬於哪個套餐也搞混。
反正服務生就是一直來，我們就是一直往裡面加肉。
首先端來的是主廚沙拉佐胡麻醬以及沾醬碟盤。
醬料從左到右：昆布鹽、檸檬汁和日式烤肉醬
義大利香草無骨雞腿肉
接著就是上肉了。這應該是帶皮的義大利香草雞。
澳洲和牛
這盤絕對是重點，澳洲和牛。
其實我也吃不出來澳洲跟日本有什麼差別….
更精確地說，和牛「應該」有的味道是什麼，我也很難界定。
老是說什麼油花分布、入口即化….是一種心理的期待還是真實的感受～
我倒覺得和牛的精華是「下鍋前的視覺享受」，像個藝術品似地放在眼前。
牛小排拼盤
這應該是二人份的牛小排
份量相當多！！前面的還來不及烤，所以擺久了已經有點出水….
只怪自己動作太慢。
可以直接吃、放在飯上吃、也可以包菜加點泡菜吃。
這肉的品質，真的不一樣。
帶骨雪花豬
放上剩下的泡菜，來個韓風吃法
安心豬梅花
就算是基本的豬梅花，好的品質燒烤後也是完全不一樣。
我已經昏頭了，根本不記得上下這二盤是什麼
服務生就一直上來～～～換網、上菜～～～
烤到後段已經進入無意識狀態，肉來就放。
試試不同沾醬
這應該是肉類的後段了，看起來是梅花豬肉片。
實在吃不下了，二個小女孩沒什麼戰鬥力。
我們還拿了二盤肉給同事，看其他桌女生比較多的也都已經投降。
海鮮拼盤
最後，上來了「海鮮拼盤」，四隻大蝦跟干貝。
而且是服務生來考，超專業的。還將蝦子立起來烤，正反上下四個面都平均受熱。
烤完之後還幫你去蝦頭！！還有這等服務，不錯喔。
甜點則是冰淇淋或是盒裝哈根達斯，吃完熱熱的燒烤配上冰淇淋，很讚。
當天同事友人生日，廚房還特別弄了小驚喜，不錯不錯。
「屋馬燒肉」好吃嗎～肉的品質不錯，當然很好吃！！份量也很夠，吃超飽！！
價格上可以接受嗎我覺得可以偶而為之，慶生、老朋友相聚很讚，常吃就負擔不起了。
但我也私心希望市場上能出現「肉量不要這麼多」、「單人價格壓在700元左右的」和牛燒肉。
像這餐吃，從和牛、牛小排….一路吃到豬、雞….後段有點「往下」的感覺，有點可惜。
屋馬燒肉中港店 店家資訊
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