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走進福隆新街，你可能會錯過這家外觀低調、沒有華麗裝潢的老字號粥店，但只要你願意停下腳步，「三元粥品專家」的魅力絕對會讓你一試成主顧！這間藏在街頭的在地老店，真的不靠裝潢、不靠宣傳，光是靠一碗熱騰騰的好粥，就讓人甘願排隊也要吃到。如果你也愛吃肉丸粥，真的不能錯過三元。

地址：澳門亞美打利庇盧大馬路44號號地下
時間：08:00–11:00, 19:00–00:30
電話：+853 2857 3171

【三元粥品專家】福隆新街超人氣手打丸子粥，老街傳奇50年！ @捲捲頭 ♡ 品味生活

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Contents

三元粥品專家｜怎麼去
三元粥品專家｜環境介紹
三元粥品專家｜菜單價格
三元粥品專家｜推薦必吃
你會需要的港澳懶人包
澳門住宿推薦

三元粥品專家｜怎麼去

「三元粥品專家」地址：澳門亞美打利庇盧大馬路44號號地下（地圖）

價位：一碗粥$34起（近福隆新街）

三元粥品專家｜環境介紹

【三元粥品專家】福隆新街超人氣手打丸子粥，老街傳奇50年！ @捲捲頭 ♡ 品味生活

三元粥品專家的店面不大，但一走進去就有種回到以前港式小店的感覺。

【三元粥品專家】福隆新街超人氣手打丸子粥，老街傳奇50年！ @捲捲頭 ♡ 品味生活

牆上貼著菜單，座位是簡單木椅，天花板還有老式吊扇在轉，真的很有老香港的味道。

店內乾淨整齊，沒有過多裝飾，就是那種老派風格。

【三元粥品專家】福隆新街超人氣手打丸子粥，老街傳奇50年！ @捲捲頭 ♡ 品味生活

阿姨們點餐動作超俐落，整個節奏很像在地人的日常。

這裡不是打卡咖啡廳，而是吃一碗熱粥、讓人舒服放鬆的小天地。

【三元粥品專家】福隆新街超人氣手打丸子粥，老街傳奇50年！ @捲捲頭 ♡ 品味生活

三元粥品專家｜菜單價格

【三元粥品專家】福隆新街超人氣手打丸子粥，老街傳奇50年！ @捲捲頭 ♡ 品味生活

三元粥品專家的價格，大多在 MOP $34～$43 之間，

分成小碗（S）和大碗（L）兩種份量。

像是最招牌的「三元及第粥」和「豬肉丸粥」，

小碗只要 $34，大碗也才 $40，超適合想吃飽又不想傷荷包的人。

愛牛肉的朋友可以選「生滾牛肉粥」或「巧手牛肉丸粥」，

價格也落在 $36～$43 之間，肉給得多，料實在！

另外還有魚片粥、皮蛋瘦肉粥、金銀蛋粥等經典選項，想吃什麼通通有。

除了粥，也有單點小菜如皮蛋、炸油條等，

價格從 $10～$18 不等，想吃豐盛一點也能輕鬆搭配。

三元粥品專家｜推薦必吃

【三元粥品專家】福隆新街超人氣手打丸子粥，老街傳奇50年！ @捲捲頭 ♡ 品味生活

這次一次點了四碗粥，每一碗都各有千秋，根本就是老饕級別的組合！

熱騰騰上桌時香氣四溢，搭配油條簡直完美，

以下是每一道的口味重點與我的實吃心得：

三元及第粥（$40）

【三元粥品專家】福隆新街超人氣手打丸子粥，老街傳奇50年！ @捲捲頭 ♡ 品味生活

有全蛋那碗根本是「粥界全能選手」！一碗裡面有：肉丸、豬紅、豬肝、粉腸、瘦肉……料多到數不清，是內臟控的天堂。粥底滑順到不行，米粒燉到幾乎融化進湯裡，完全是老火慢煲的厚工。每一口都是不同的口感，粉腸脆、豬紅滑、肝嫩不腥，吃得我一直「哇～」不停。

✅ 推薦給第一次來、不知道選哪一碗的人，這碗可以一次試遍他們家經典料！

皮蛋瘦肉粥（$40）

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皮蛋切得大方，吃得到Q滑口感，搭配有醃過的瘦肉，完全沒有柴味。粥底綿密到像喝鹹米漿（稱讚意味），暖呼呼地從喉嚨滑進胃裡，瞬間幸福感爆棚。

✅ 喜歡經典港式粥底的人千萬別錯過，很適合長輩或小孩一起吃。

特製金銀丸粥（$36）

【三元粥品專家】福隆新街超人氣手打丸子粥，老街傳奇50年！ @捲捲頭 ♡ 品味生活

這碗特別推薦必點，是用「牛丸＋豬肉丸」雙拼，再加上一顆蛋打進去，蛋香加倍，粥底變得更絲滑，整碗香氣超誘人！牛丸彈牙有勁，豬肉丸則軟嫩又香，兩種口感交錯，每一口都吃得很滿足。而且丸子都是手工打的，真材實料吃得出來。

✅ 推薦給喜歡口感多變、又想補一點蛋白質的人，吃完飽到下午沒問題！

生滾牛肉粥（$36）

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右下角這碗是肉控必點！牛肉現點現滾，肉質竟然嫩到不行，入口還保留微粉紅色澤，超有誠意。重點是調味下得剛剛好，鹹香不死鹹，吃得到牛肉原味。粥底一樣是三元的經典厚粥，但比其他款稍微稀一點點，反而更適合搭配牛肉，滑順度＋10！

✅ 適合喜歡簡單原味派的人，牛肉愛好者大推這碗。

【三元粥品專家】福隆新街超人氣手打丸子粥，老街傳奇50年！ @捲捲頭 ♡ 品味生活

三元粥品專家的粥，真的超樸實但超好吃！不是那種花俏浮誇的路線，

而那種味道，暖暖的、很實在。每一口都有米香、料也給得很大方，吃起來就是舒服又滿足。

如果你是第一次來澳門，或是吃膩那些觀光客餐廳，真的一定要來這間老店報到。

它會讓你發現，原來一碗簡單的粥，也可以這麼有靈魂！

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