自助餐，自助餐，台北這二年各大飯店與餐廳已經打起了自助餐大戰。
無論是強調龍蝦吃到飽，百種選擇的甜點王國，或是主打上千種餐點，每一家都拿出最大本事。
但…吃多了，好像也差不了多少。而且因為年紀到了，食量沒那麼大，也吃不了這麼多。
有沒有一種自助餐反其道而行，不要主打這麼多菜? 不要這麼喧嘩？不要這麼…..”吃起來都差不多”??
如果你也覺得自助餐好像怎麼吃都一個樣，那來看看國賓飯店的 Market Cafe 吧，一個很不一樣的地方。
MARKET CAFÉ
地址：台北市中山北路六段88號地下1樓
MARKET CAFÉ 官方網站：https://goo.gl/wA2LcA
它並不在中山北路二段國賓飯店那邊，而是在中山北路六段，天母SOGO斜對面。
餐廳位於圓型廣場的B1，因為是半開放區域，所以雖然是在B1，白天採光應該也非常棒。
下方就有停車場，用餐停車費75折優待，還不錯，這裡停車有點難啊。
進門，左邊那大半圈就是國賓Market Cafe，右邊也是一家不錯的壽司餐廳。
這樣形容這間餐廳好了，它像半個甜甜圈，入口在最右邊，所以整間餐廳就呈現長條圓弧狀。
這與一般正正方方型的自助餐餐廳完全不同啊，不能一眼望盡，卻又想往裡面探探的神祕感。
座位分立長條型走道二旁，剛到的時候還沒甚麼人，氣氛超棒。(半小時後幾乎滿座了，很熱門的餐廳)
不是那種高不可攀的貴氣，而是一股溫暖中帶點輕鬆，想跟家人好友吃頓飯那種。
我有更好的方式形容這間餐廳。它很像一列正在過彎的火車，中央是走道，二旁是座位。
而靠近入口的那幾二節車廂，就是取餐區。
第一個取餐區是甜點櫃，選擇不算多。
精緻度也還算OK
第二個就是Market Cafe 的主打之一：冰淇淋區。
它並沒有標明使用了什麼名牌冰淇淋，口味也只有黑板上的六種口味。
但除了一般的球狀冰淇淋，它也有獨特的 “義大利炒冰” 可以選。
它的配料選擇也很多，小孩超高興，看到棉花糖與巧克力脆片就心花怒放。
第三區，也是Market Cafe 的主打：田園沙拉區。黑板上會寫著今天的新鮮蔬菜有哪些。
啊，好多看不懂的種類…..
第四區，亞洲麵食區。有來自新加坡，日本，台灣，大陸等各地麵食集合於此。
你可以選擇各國的特色湯底，再加入你想要的配料，無論是肉片與海鮮都可以。
今天似乎主打雲南紹子麵，我們很喜歡乾拌麵，等一下一定要來一盤。
這是燒烤區。主角是中間的烤牛肉與德國香腸。再加上三樣現煮的熟食。
我吃完才發現，根本就沒有任何空間來品嘗這塊令人口水直流的牛肉啊。
三道熟食，最左邊那個是焗烤鳳梨。很特殊吧，但我們最後也吃不下。
燒烤區的另一面是 “異國料理區”，又有六道熟食。像是焗烤奶油白菜，燉鹿肉等等。
不過最特殊的還是這個印度薑黃飯。賣印度咖哩不是新鮮事，但要吃到這個薑黃飯就不是巷口就有喔。
飲料與麵包區在另一面。
以上就是Market Cafe 的取餐區。比起玲瑯滿目的大型自助餐，的確小巧精緻了許多。
每個取餐區以 “小販” 的概念呈現，沿著走道每到一區，就像逛市場走到另一個小飯攤位的感覺。
這也難怪取名 “Market”，就像小市集讓你在不同餐區中閒逛。
小孩從中午跟我們跑來跑去，車上就喊餓。先弄一碗日式拉麵讓她們安靜，我好慢慢地拍照。
照例，先來個沙拉吧。
這裡幾乎每個客人都會 “捧” 一個超大的玻璃碗享用沙拉，幾乎已經是 Market Cafe 的代表意象了。
這個碗真的不小，可以裝上6人份的熱湯的那種大小。所以每人桌上都有這麼一盆，那景色很壯觀。
除了新鮮蔬菜，還有小魚乾???
甚至還有牛肉塊也可以入沙拉!!!!
這太大膽了，台灣常見的也僅是雞肉沙拉，這裡居然有魚又有肉。
這也難怪，Market Cafe 的消費方式，田園沙拉吧是可以單點的。
若您是沙拉控，的確是個貼心的作法。
這裡更特別的是，選完料之後，廚師會幫你在碎冰上翻炒一下。
我問了為什麼，廚師答說這樣可以讓醬料更為平均分布，也能經過冰鎮讓沙拉更新鮮清脆。
最後，再鋪上你喜歡的配料，多半為增加口感的堅果類。要讓沙拉吃起來沒那麼 “菜”，就是靠這些啦。
配上半杯西瓜汁，就是我的第一盤。
第二盤，來個印度抓餅+薑黃飯+正宗印度咖哩嘞。配上黑咖啡…..這真的是混搭了。
妃小亮乖乖吃完她的麵麵，獲得義大利冰淇淋一球!!
再點碗南洋風味麵。
湯頭有點清淡，並沒有印象中那樣酸辣香濃。(傻瓜，旁邊有調味料與辣醬要自己加啦)
為什麼我們沒有去拿太多熟食與烤牛肉??
因為適逢週年慶，有這塊22oz 的碳烤肋眼牛排啊。
雙人分享餐平日是1880元+10%，假日是2480元+10%唷~ 僅供應到12/31日止。(剩沒幾天，趕快預約)
這塊牛排真的超大!!! 二大二小吃都OK。
厚度也很過癮。忘了拿硬幣出來比較了，將近有十元硬幣厚。
先切一點比較熟的部份給小孩。尤其是瑞瑞，她最喜歡吃牛排了。
留下七分熟的部位給大人吧，配上法式芥末醬，成熟的滋味。
這個牛肉並不是軟嫩細緻型的，而是粗曠豪邁，需要咬勁才能品嘗到的美味喔。很 Man的那種啦。
至於大人的甜點，當然來個義大利炒冰。
先選一到二種口味，再加入喜歡的配料交給廚師。
之前在礁溪長榮也吃過一次炒冰，但會先鋪成薄博一層再捲起來。
Market Cafe 非常豪邁地放二大球下去，再拿鏟子開始拌炒!!
豪邁啊，這很大一 “盆”。
我選了香草跟胡桃口味，現在二種味道加上配料全部都 “炒” 在一起了。
有點 “ㄍㄡˊ”，軟Q軟Q，與炒之前的口感完全不一樣，我很喜歡這個泥巴帶來的另類刺激，來這裡二種冰淇淋都要試試喔。
此時已經飽到不行，但想到今日主打的紹子麵，很少見啊，當然也來一碗嚐嚐味道。
細細的麵條已經被滿滿的配料蓋住了，辣醬，香腸，蛋絲，香瓜絲….很豐富喔。與台式乾拌麵完全不同。
至於味道….又鹹又辣啊。
小鬼們當然不會放過的甜點。
的確，國賓 Market Cafe 無法跟其他以大空間，選項多的自助餐廳相比擬。
但它的空間分配與獨特的 “小市集” 概念，卻會是你吃過二十家自助餐之後，唯一剩下的回憶。
它的計價方式也很不一樣，平日的話可以單選田園沙拉區，或是亞洲麵食區。
對於周間午餐時段，時間與食量都不多的上班族，是個很好犒賞自己的方法。
若是晚上或假日來，當然要慢慢享受全區美味。
我很建議平日晚上去，然後加點一份牛排，享受一頓美好的時光。
☎MARKET CAFÉ 官方網站：https://goo.gl/wA2LcA
☎MARKET CAFÉ用餐資訊：
●平日週一～週五
?午餐11:30-14:30
?晚餐17:30-21:30
?成人每位$680+10%
?兒童（6-11歲）每位$399+10%
●假日週六-週日
?午餐11:00-14:30
?晚餐17:30-21:30
?成人每位$980+10%
?兒童（6-11歲）每位$499+10%
●週六日下午茶 15:00-17:00
?成人每位$580+10%
?兒童（6-11歲）每位$299+10%
