大阪福島美食「燃えよ麺助」介紹給你！
網路美食一傳千里，雖然料理實力跟名聲不一定成正比，
但唯一可以肯定的是，如果餐廳在網路上沒有名氣，那注定倒閉死神很快就降臨。
行前準備了幾間「網路美食」想嚐嚐看，
怎奈，一連跑了二家，不是賣完提早關店就是排隊排到天荒地老。
今天就是沒有口福嗎？？
嘿嘿嘿，所謂天無絕人之路，還讓我碰到了一間名店，雖然還是等了四十分鐘，
但飽餐一頓好吃的滿足感遠勝等待啊。
- 餐廳名稱：燃えよ麺助
- 地址：大阪府大阪市福島区福島5-12-21
- 時間：11:00 – 15:00 /。18:00 – 21:00
- 公休日：週一
- 電話：81 6-6452-2101
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首先，我跑到心齋橋，要吃「Coco 一番屋」還是「一風堂」嗎？
浪花オムライス
- 地址：大阪府大阪市中央區南船場3-11-27 日豐銀大廈1樓
- 時間：10:00 – 22:00 （週一公休）
- 電話：06-6245-7206
才不是，我要找的但在這二間店的中間，從小通道走進來。
這間是「浪花蛋包飯」，一客要 2500 元，是有多會搶錢來試看看。
沒想到，下午四點半還是要排隊。
小紅書的威力十足，前面與後面排的都是大陸人。
沒想到四點四十，老闆走出來說「關門了」。
他的臉色與口氣都不大好，不知是個性如此還是被小孩一直哭的客人惹到了。
就這麼突然說關門，也沒有對在排隊的人道歉ㄧ聲。
這麼對待客人在日本很少見，我也應該不會再來了。
花くじら 歩店
- 地址：大阪府大阪市福島区福島2-7-4
- 時間：16:00 – 23:00
- 電話：06-6452-5547
反正當時也不算太餓，就想用走的到福島。二公里多而已，小事。
清單上了另一家是福島的「黑輪店」，
沒想到 おでん 的黑白招牌下，居然站了一排年輕人。
天啊，為了吃飯要排多久？ 這間也是吃黑輪的
花くじら
- 地址：大阪市福島區福島2-8-2
- 交通：JR福島站步行5分鐘
- 時間：16:00 – 23:00
咦!好像對街那間 「花 くじら」才是清單上那間。
排隊人少很多ㄟ，趕緊去排。
媽啊，居然是排在巷子裡，我剛看到的只是「頭」而已。
這二間黑輪店吸引的都是年輕人，而且都是雙雙對對。
不知是不是因為天氣冷，所以生意這麼好。
燃えよ麺助｜怎麼去
- 地址：大阪府大阪市福島区福島5-12-21
- 時間：11:00 – 15:00 /。18:00 – 21:00
- 公休日：週一
- 電話：81 6-6452-2101
交通：
- JR大阪環狀線福島站步行1分鐘
- JR東西線「新福島」站（1號出口）步行2分鐘
- 阪神電鐵「福島」站步行2分鐘
算了，隨便找間快餐店吧。
咦！等一下，這不是我昨天中午經過的地方？
這間「燃えよ麺助」只排了二個人？
請看前一天中午，右邊就是排「燃えよ麺助」的隊伍。
怎麼晚餐的時候沒什麼排呢？？
哈啊，不是啦，因為六點才開門，現在才五點二十分。
算一算還有四十分鐘，不管了，我肚子餓沒力氣走了，排吧。
燃えよ麺助｜推薦菜色
六點鐘店門準時打開，女店員邀前三位進去使用售票機點餐。
清一色是吧台座位，點餐後廚師再料理。
我選了 「特製紀州鴨 そば」，右手邊是加點的是「二度漬け焼きねぎ」（烤大蔥）。
擺盤蠻豐盛的。
中間一片叉燒，左邊一片鴨肉，右邊筍乾。
上面由左至右，分別是「二塊鴨肉」「溏心蛋」「烤大蔥」。
你一定會說「啊，麵裡面不是就有烤大蔥？怎麼又單點一次？」
沒錯，物理上來說的確如此。
但我一點都沒有後悔。
一是它真的好吃，泡到湯的有滑順的味道，單點有野性的味道。
另外，這一份只要一百出頭日圓，（tabelog 上面的價錢跟現場的價格有些許不同）
很便宜，幾乎是免費送你吃，不點不好意思。
三小塊適合一口大小的鴨肉
先看湯頭吧。
醬油底，有點鹹。
但後來我發現鹹湯底能將食材的「甜」給逼出來。
像是叉燒、鴨肉、大蔥等等，咬下去的瞬間，齒感間居然是種甜味。
叉燒很軟，也不會過鹹，好吃。
我這碗裡有「一片」鴨肉。
這吃起來很像味道比較淡的「鴨賞」。有彈性，有口感，還不錯。
泡過湯的烤大蔥，吃起來比較溫和一點。
這顆「滷蛋」？
它是顆溏心蛋喔（左下角的飯裡還有半顆）
蠻多拉麵店、蕎麥麵店都可以加點一碗飯。
可以是丼飯、也可以是白飯。
一方面增加飽足感，一方面吃起來也多一些變化。
這份炭烤燒肉我覺得還可以，但還是沒有滷肉飯那樣簡單又好吃。
開店時我排第三個，所以也是第三個用餐。
前面二個都是宅男，排隊時一個戴耳機一個在打遊戲。
吃飯好快！！
所以我「得」跟上完食的速度，這樣吧台上就會「依序」有人離開。
出來時後面已經又排成這樣了，裡面還有四位在等。
我覺得這家店還不錯，果真 tabelog 3.77 的高分不是鬧著玩的。
福島就在梅田下一站，其實我來二次都是走路過來的，也不遠。
但這裡的觀光客幾乎少掉九成，屬於日本人的生活工作與消費區。
逛過來這裡體會一下也不錯。
p.s tabelog 上面的菜單價目表似乎跟現場不大一樣
那個特製鴨肉麵好像就多了一百日元。
不過這就是日幣貶值來玩的好處，一百日圓沒什麼感覺。
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一是不用轉車，一是時間夠早，拼一大早入園。
於是早上六點吹起床號叫團員起床，六點三十五計程車在門口等。
六點四十二分準時就到了日本橋的集合地。
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《京阪神＋四國》13天自由行
《京阪神＋四國》13天自由行完成！
你今年去過日本了嗎？大部份的人疫情後大解放，出國第一選擇都是去日本。
我家二個小鬼算一算也只有這段時間可以放鬆，三個月前計畫去大阪與京都一趟。
可是…..難得去一次，來個五天四夜好像不太過癮。
跟捲爸討論了一番，玩個大的，最後弄出了十三天的行程！
大家熟知的京阪神之外，再加碼四國半圈！
會很辛苦，但回憶難得。
我到現在都還記得高中時期的家族旅遊，希望小鬼們也會一樣。
詳細圖文：京阪神＋四國
【大阪景點】推薦住捷絲旅大阪心齋橋店，
地點鄰近心齋橋站、本町站、堺筋本町及長堀橋站等四大地鐵車站
最簡單的方式從地鐵難波站搭一站到心齋橋站就到，
大廳有免費下午茶和糖果小點心供應到晚上12點，
早餐很豐富，重點步行去心齋橋商店街也只要走路三分鐘，
捷絲旅大阪心齋橋店谷歌評價是不錯的4.9顆星好評。
詳細圖文：捷絲旅大阪心齋橋店
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