【神戶牛燒肉八坐和本店】來吃日本神戶牛,菜單、環境、菜色全攻略。

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這篇要分享在網路很知名的【神戶牛燒肉八坐和本店

當然囉~來神戶顧名思義是要吃有名的神戶牛,

還記得那天我朋友一聽到我在神戶,第一句話就是「神戶牛吃了沒?」

心想,和牛好貴喔,更何況是鼎鼎有名的神戶牛!

要存多少荷包才能一塊朵頤?

在四國繞來繞去那幾天,心想,此時不吃更待何時~

就已經在這裡了,不吃看看回台灣心裡會有疙瘩吧。

好!!趕緊找了一間預約!而且運氣超好,

神戶牛燒肉八坐和本店】這間名氣相當大的餐廳剛傍晚剛開門的時段還有位置,lucky。

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神戶牛燒肉八坐和本店在哪裡

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神戶牛燒肉八坐和本店】地址:2 Chome-3-1 Sannomiyacho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0021日本

話說,這間店的位置還真好!!!!

它就在最熱門的元町正中心(的小巷裡)。

走出去都是高級飯店、大丸百貨、精品等等,就這條小巷子有個不怎麼搭嘎的招牌。

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「八坐和」而且這間是本店喔。

前幾天在三宮車站那邊,也是看到一堆賣神戶牛的餐廳心癢癢。

這次下定決心,卻是在這裡。

神戶牛燒肉八坐和本店用餐環境

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神戶牛燒肉八坐和本店】一樓座位區,僅有四桌。

它有二樓,但我不知道幾桌。

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店裡佈置很隨興,這些應該是曾來用餐過的藝人。

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肉塊大小的比例尺。

我們吃牛肉很少用重量去算,所以沒什麼概念。有個實物比例點餐時比較不會弄錯。

神戶牛燒肉八坐和本店菜單

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菜單的選項不少,而且沒有中文,所以翻個大概。

左邊的「一頭盛り」感覺很厲害,也就是店家會用牛的不同部位,做出燒肉拼盤出來。

右邊就可以單點不同部位,價格隨重量不一樣。

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翻啊翻,我們都看到這個!!!

神戶牛做成的「牛排壽司」。

跟鮪魚一樣,還分「中トロ」跟「大トロ」,價差快一倍!!

神戶牛燒肉八坐和本店菜色介紹

牛排壽司

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哈哈哈,那就各來一個吧,就算分不出,光用視覺比較也很過癮。

果然沒錯,肉的質地、色澤與反光都不一樣。

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「中トロ」,一口台幣200元。

比較白一點,瘦肉比例較高。

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「大トロ」,一口台幣約400 元。

偏紅,油脂較多。

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我跟捲爸一人只能選一個,真是「料理東西軍」跟「你愛我多少的」交織複雜。

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最後,我吃到了這個!

嗎呀!!!!なにこれ?

好奇妙的感覺!

比黑鮪魚還好吃(好幾倍),你知道是肉,但卻又是握壽司的組合。

入口即化可能誇張了些,但咀嚼毫不費勁的確是真的。

就這樣綿綿的、香香的,滑進了食道裡~~~~

我蠻後悔第一個就吃這個,後面還要拿什麼出來?

生牛肉沙西米

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來吧,來吧,生牛肉沙西米。

咦~這跟上面的有什麼不一樣?

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肉質沒有剛剛的完美,但你也挑不出毛病。

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仔細看,左右二邊的纖維方向是不同的。

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怎麼這麼好吃!!

是肉、有油,但又不肥。很清爽的口感。

特撰一頭盛り

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主角上來了!!!(我還是懷念最前面的握壽司)

店員特別頒了證明獎座過來拍照,好重一個!!

兵庫縣但馬牛,就是它了!

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不同部位肉質都不一樣。

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而且該有的厚度也很飽滿。

大小則是一片二小口左右,大口一片剛剛好。

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輕輕地胡椒與鹽巴提味

想到第一天在京都吃的燒肉,調味加得很兇。

而這裡,肉的本味就很夠了。

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這一面則是「肉片」!大約也有半公分厚吧。

牛尾湯

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也點了牛尾湯,這個胡椒就比較多了。溫和溫和的,冬天還不錯。

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一片差不多這樣大小

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烤烤烤,吃吃吃

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又點了一份生菜與泡菜搭配著吃

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連冒的煙都有點奢侈

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後,這厲害喔,弄的像烤牛排似的。

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我們用餐的同時還有二組在一樓,聽口音也都是台灣人。

吃完之後,外面已經好幾組客人在等,也是台灣人與日本人一半一半。

看來這間的高評價不是沒有道理的。

趁日幣下跌,以前不大敢花的消費就趕緊試一下。

地點也非常方便,你來神戶市中心玩一定會經過。

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啊~~~~吃玩神戶牛,是不是該來點甜點呢~

建議大家走到附近的 HARBS 神戶店

這裡的千層蛋糕與起司蛋糕都超級無敵好吃。

建議外帶,因為內用的話還要點一杯飲料。

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哈哈哈,那就回飯店吃摟。

這個晚上的餐飲,實在幸福。

主食跟甜點都達到了最高峰!!!神戶太棒了。

 

 

神戶牛燒肉八坐和本店資訊

 

 

你會需要的神戶懶人包

DJB卡

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關西京阪神旅遊我推DJB卡,三大電信商 (Docomo/Softbank/KDDI) 支援,彈性天數選擇,去幾天就買幾天完全不浪費
卡片保證不降速,一天約100-190元,可宅配到府。無論打卡、找美食、導航全都通行無阻,很滿意!

 

 

大阪景點

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2024【大阪景點】必玩推薦,

這篇文章將整理大阪的交通方式、大阪美食 大阪市區交通、 大阪推薦行程給大家,

以下為大家整理12處熱門的大阪景點懶人包,

有環球影城、大阪城、心齋橋、寶可夢中心..等景點,

喜歡日本大阪的人可以直接收藏起來!!

詳細圖文:大阪景點

 

 

RedRock

神戶美食RedRock推薦!

第一次去神戶,雖然都只在三宮車站與元町這區,

但已經感受到這裡的氣氛跟京都與大阪又不同。

規模小了點,但似乎又更放鬆了些

總之,這裡的吃喝玩樂也相當豐富,是個值得來好幾次探險的地方。

 

詳細圖文:RedRock

 

 

 

舞子公園

神戶必拍連接島與島的免費景點【舞子公園】,

明石海峽大橋是連接淡路島、神戶、明石三地之間的重要橋梁,

壯觀又比筆直的雙塔吊橋在海面畫上美麗線條~

詳細圖文:舞子公園

 

 

美利堅公園東方酒店

神戶住宿美利堅公園東方酒店】,應該是這趟旅程最高級的住宿體驗。

就位於神戶港邊,伴隨著著名的神戶夜景。

挑高的大廳,透露出氣派又休閒的風情。

早餐也很豐富,專業的服務程度對得起四星級的評價。

 

詳細圖文:美利堅公園東方酒店

 

 

ToCoo! 租車

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ToCoo! 租車】是全日本最大規模自駕租車預約網站,

讓自由行的朋友們快速查詢比價6大租車公司的價格

更可以透過【ToCoo! 租車】不定時的優惠方案,

讓遊客們能安排WIFI、ETC卡、雪胎、保險等服務,

而且還有日本各地旅館、餐廳、體驗與票券預約,等於一站服務到底,真是懶人的福音!

 

詳細圖文:ToCoo! 租車

 

 

日本行李寄送

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日本行李寄送】教學!這次出發前就知道京都市公車『禁帶大件行李上巴士』

京都新阪急飯店時用訊息跟飯店確認是否有YAMATO TRANSPORT(黑貓宅急便),

飯店告知只要在前一天到櫃台填單寄送行李(無法當日配送)

就能在入住下一間飯店時收到行李。

 

詳細圖文:日本行李寄送

 

星巴克淡路SA下行線

星巴克淡路SA下行線可以看到完整的明石海峽大橋的美麗景色!

180度無死角的明亮咖啡店,是很多觀光客駐足的地方。

有摩天輪,寵物公園,能欣賞神戶市、明石海峽和大阪灣的超棒地點。

 

詳細圖文:星巴克淡路SA下行線

 

鐵人28號

神戶景點鐵人28號就在若松公園裡,

18公尺1:1的雕像重50頓,全由金屬與鋼架打造

而且他比我們知道的無敵鐵金剛更年長喔!

鐵人28號】不管從哪個角度看都超震撼~

想要目睹本尊,來神戶不妨繞過來欣賞一下風靡全世界的卡通【鐵人28號】雕像。

 

詳細圖文:鐵人28號

 

 

童書森林神戶

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童書森林神戶神戶景點推薦

因為帶了小孩,所以還是找了些「偏親子」的景點。

雖然都是中學生了,可能也不大願意被稱為「小孩」,但她們仍有童心未泯的一面。

從大阪開著剛租來的車到神戶,全家都是第一次來,不知東南西北。

第一站選了由「安藤忠雄」設計的「ことも本の森」兒童圖書館,

感受一下專家設計的空間與書的結合。

詳細圖文:童書森林神戶

 

 

 

 

京阪神+四國》13天自由行

京阪神+四國》13天自由行完成!

你今年去過日本了嗎?大部份的人疫情後大解放,出國第一選擇都是去日本。

我家二個小鬼算一算也只有這段時間可以放鬆,三個月前計畫去大阪與京都一趟。

可是…..難得去一次,來個五天四夜好像不太過癮。

跟捲爸討論了一番,玩個大的,最後弄出了十三天的行程!

大家熟知的京阪神之外,再加碼四國半圈!

會很辛苦,但回憶難得。

我到現在都還記得高中時期的家族旅遊,希望小鬼們也會一樣。

 

詳細圖文:京阪神+四國

 

 

 

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