【澳門自助餐推薦】上葡京自助山吃到飽攻略｜12國美食、戶外燒烤、600道料理一次滿足！

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說到澳門吃到飽，一定不能錯過的就是【上葡京自助山】啦！每次肚子餓到咕嚕叫，腦中第一個浮現的就是這裡。自助山以超豐盛的菜色陣容和新鮮現做海鮮，讓吃貨們讚不絕口，堪稱澳門吃到飽界的天花板！餐廳設有12個不同主題的美食區，無論你愛日式、港式、歐式還是東南亞料理，通通一次滿足。更狂的是，還有戶外燒烤區、超過600道料理、100多款甜點、飲料無限暢飲，根本是食物的天堂！而且六歲以下小孩免費，超適合家庭出遊來大嗑一波。這篇就帶大家深度解密自助山熱門菜色、價位與訂位方式，一起來大快朵頤吧！

• 自助山自助餐地址：澳門上葡京西翼三樓308號(酒店入口)
• 自助山自助餐時間：晚餐時段:18:00 – 22:00 (最遲入場時間21:30）
• 自助山自助餐電話： (853)8881 1800
• 自助山自助餐：線上訂位
• 線上訂票：TRIP.COM電子餐劵獨家優惠

 

澳門上葡京「自助山」｜怎麼去

• 自助山自助餐地址：澳門上葡京西翼三樓308號(酒店入口)

 

這次我們到澳門，見識到了完全不同等級的自助餐廳，大開眼界。

我在拍照中遇到拿菜的二位小姐，都念著一句話「這地方太誇張了吧」。

疫情前我們也吃過二次澳門知名的自助餐，但這裡又是另一個水平。

這樣形容吧：

如果你的方向感不好，拿完菜之後你會找不到座位，這地方就是這麼大。

我們吃完要出去，才發現這一區好像根本沒來過，這餐廳就是這麼豐富。

如果你是小鳥胃，來這一定吃不回本，不要來。

如果你容易迷路，務必帶個人肉導航一起來比較好。

這是哪呢？就是「澳門上葡京」的「自助山」。

你看這名字取得就是霸氣！

 

 

澳門上葡京「自助山」｜用餐費用

下圖是2024澳門上葡京自助山的最新用餐價位，分為早餐、午餐、晚餐都是採自助Buffet

 

澳門上葡京「自助山」｜環境介紹

自助山餐廳門口。

來之前一定要先預約，當天就有好多人要現場排都要等二小時，還不一定有位子。

自助山用餐環境蠻舒適的，而且完全看不到盡頭

門口有條小漁船，佈置成現撈現煮就是新鮮！

海鮮冷盤區有「蟹腳、小龍蝦、皮皮蝦、蛤蜊、青口、翡翠螺、扇貝、生蠔」

「生蠔」人氣超高！我們吃到滿手都是鮮味。

長腳蟹腳。經過好幾次都是這麼滿

澳門上葡京「自助山」｜推薦必吃

自助山晚餐最厲害的就是這個！！！

「無限量」現點現做海鮮！

有魚、有蟹、有蝦、居然還有龍蝦！！而且有好幾種吃法可選。

「無限量」！！！！！

每個人桌上都是滿滿的龍蝦、魚，及螃蟹

媽呀！喜歡海鮮的人根本不用去逛剛剛那一大圈，

直接坐下來畫單等人送上來就好。

海膽醬焗烤龍蝦

在台灣吃龍蝦，絕大部分都給你「半隻」。

這裡直接給你超大的兩隻，剖半，豪氣上桌。

用叉子一挑，整隻蝦身就出來了！

夠大吧！！

以前吃那種海陸大餐火鍋，一客二千多那種，煮出來的龍蝦大概只有一半。

這…..一次就上來「二隻」龍蝦。

這真的豪華不手軟，只怕你沒肚子裝。

那我們就再來一份蒜蓉龍蝦，讓你看個過癮吧。

這餐的龍蝦吃到有點像在吃蝦米…..吃到的蝦子都是龍蝦，超霸氣。

再來開吃吧，再來一盤現點的椒鹽螃蟹。

愛吃海鮮的你，是不是想買機票了！

這餐廳像是一個大市場，每個攤位都是一種特色料理。

像是「湯」、「燒烤」、「港澳美食」、「甜點」、「肉類」、「日式」、「台式」、「泰式」….

上面的麵包區我拍完就沒回來過，想吃的太多了。

沙拉區的食材非常讓人喜歡，沙拉品項實在爆炸多，類型口味也是數也數不清

煲湯 / 生滾粥

港粵料理中煲湯也很精采，一定要喝上幾碗!! 這樣才有來到港澳的感覺

熱炒區，也跟麵包區一樣，拍完我就沒走回來過。

甜點區也是令人瘋狂的區塊，

排列整齊看起來超可口的蛋糕更是一絕，真的很恨自己的胃不是無底洞。

這裏也有不少港澳式的涼茶!! 味道都很特別

精緻的蛋糕區。有馬卡龍、蛋仔餅、舒芙蕾、蛋塔…..

整排可麗露，像是士兵在列隊歡迎我。

超霸氣的蛋糕！！

過去一點的漿果沙拉、布丁…..

在台灣我一定會留肚子給它們，但這次完全沒有空間。

冰淇淋可選擇甜筒或碗裝，現點現挖~

繽紛馬卡龍旁邊的巧可力慕斯做得像是貝殼，

這裡也擺放的太美了，一開始我還以為是裝飾品，原來是真的可以取用的西點蛋糕！

粵式燒臘：烤鴨、叉燒、油雞

師傅在切現烤乳豬

這一定要早點去拍，因為他一直切一直切，不用多久就變成一盤一盤的。

要有精彩的畫面早點去喔。

粵式燒臘：烤鴨、叉燒、油雞，旁邊是豪氣的烤全豬~

現煮麵食區有多種麵條、配料、湯頭可以自由選擇，

這區也很受歡迎～

配料卻不含糊，該有的各式丸子＋調味料，光是這攤就能開間店。

也有港式飲茶的蒸籠點心，

燒賣、鳳爪、牛肉丸、牛肚、蒸排骨…等菜色。

粵式熱炒每一款都無雷但都是好下飯好開胃，讓你會很想多配一些白米飯

這攤是台式料理：有「麵線、麻辣臭豆腐」，

都是夜市常會出現的代表小吃。

他很客氣地介紹「麻辣臭豆腐」給我。

妃小亮拿了一小碗，媽呀，好辣～～～～～

尤其是滲到豆腐空隙裡的湯汁，齁齁齁，有夠辣。

生魚片區。

不是切了一盤盤的現成品。

而是直接跟師傅說要哪種魚或甜蝦，都是師傅現場料理給你，

人多的話可能必須要等候一段時間，自助山的生魚片非常新鮮喔！

旁邊還有現做章魚燒的

入門帶位的經理，不斷對入場的客人說「別忘了還有巴西燒烤喔」。

他之所以要這麼說，是因為這個攤子要用爐火現烤，必須放在室外。

所以很多人走進餐廳之後，根本忘記了還有這裡。

果然，我來的時候只有我一人，對著二位廚師。

我第一次現場看到La Parilla 燒烤（ 巴西燒烤）！

好酷喔，用一個烤甕窯雞似的大火爐，上面插著食材，用煙與熱度慢慢燻烤。

而旁邊的桌子放滿了五顏六色的食材。

太豐富了，光是這裡就能開一間餐廳。

不只是肉類，就連水果都能下去烤。

好大一條魚～～～

巴西窯烤牛肉

光是這二種醬料看起來就熱情如火。

師傅推薦我用黑椒醬搭配牛肉，還塞給我一隻羊腿排，再問我要不要烤鳳梨。

真是標準的巴西風格，就是讓你吃個過癮。

我覺得這一區在台灣很難得吃到，你有機會來不要錯過。

飲料區的種類也很多，咖啡、茶飲、果汁~~

各式水果冰茶

各式果汁與汽水，隨便拿吧。

酒精類飲料是要另外付費的喔，

現場有啤酒跟各式紅酒，看你要不要微醺而已。

吃自助山習慣第一輪就先把食物給盡量拿齊，吃完第一輪，再看想吃啥再去拿

我們後面那桌客人，看到桌上擺好滿滿美味的食物

一群人都爭先恐後來拍，真的太可愛了～

巴西燒烤，有牛肉、羊排、各式肉串、烤鳳梨、還有風味橄欖。

味道比較重一點，相當有野味。

剛剛從生魚片師傅那切來的

港式燒臘、叉燒、乳豬、燒雞…..

都是滿滿的大魚大肉。

牛肉丸＋青菜配上豬骨湯，

不得不說，這碗湯煲的好好喝，一下子就吃光

時間一到，餐廳響起了搖鈴聲，大家都回頭看發生了什麼事。

結果是搖鈴人領著一台推車，上面放了這麼大條魚。

哈哈，好像還是生的～～～～大概等一下會拿進去料理，作為下一場次的主角吧。

二個大人都不能再裝了，小鬼說要去用甜點收尾。

螞蟻瑞說她要完成從小的願望，那就是用棉花糖去沾巧克力塔。

仔細看喔，這巧克力醬還分深淺二款，左右分流。

這餐吃了快一個半小時，慢慢走回飯店。

全澳門最大的「自助山」自助餐吃到飽，不管是中、西、港澳、亞洲美食幾乎全包了，

豐富多元的晚餐又再一次讓我們大開眼界了，只要想吃的真的沒有吃不到的。

這間「自助山」只是上葡京提供的餐飲選項之一，還有更高級、更隱密的分佈在其他樓層。

真讓人開了眼界！！！

若你要來這間號稱全澳門澎湃度第一的餐廳，請注意好你的腸胃，一定會吃太多。

 

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