大家是不是水餃跟義大利麵已經吃到怕了？
決定叫外送，卻也不知道該吃什麼好？
每天看著一家大小眼巴巴望著你下廚，終於體會到「黔驢技窮」的意思是什麼。
捲捲頭的好友是宜蘭頂級包棟民宿的私廚，像是「樂灣」、「43會館」、「Villa V」。
她最近推出了一套外帶組合，超值美味，讓家人在疫情期間吃到不同風味，一定要推薦。
北歐餐桌新推出 Meal Kit 樂煮餐｜澎湃美式料理好簡單
Jason 跟 Serita 這對夫妻廚藝非常好，專精於歐式料理。
去年我們就有幸嚐過他們為高檔民宿端出的美味（一定要點進來看）
這次的外帶組合，他們決定走美式風格，
只見他們夫妻倆在廚房，用烤箱就能變出上面這些美味。
滿滿一桌四人份，經典美式風，爽快大口吃吧。
美式Meal Kit 樂煮餐 1680元
湯品: 蕃茄蔬菜濃湯+香蒜奶油麵包片
前菜: 紐奧良辣雞翅 + 藍紋起司醬 + 蔬菜棒
主食:
1. 馬鈴薯千層派
2. 老奶奶海鮮小塔
主餐: 美式BBQ豬肋排
主餐配菜: 美式高麗菜 + 永福農場有機蜜地瓜
甜點: 核桃布朗尼 或 蘋果派 二選一
美式Meal Kit樂煮餐》訂購方式
1. 北歐餐桌自取 $ 1680 (另贈送: 墨西哥烤玉米)
2. 宜蘭市.五結.冬山可配送到府 $ 1680
3. 冷藏宅配另加運費280元
✅ 訂購表單: https://forms.gle/HLEJZpKfm1g7Eset6
蕃茄蔬菜濃湯＋香蒜奶油麵包片
我可以保證，Jason 跟 Serita 煮出來的濃湯都一極棒，好料都濃縮在一起。
真材實料熬煮出來的，第一口就嚐得出來。
附上香蒜奶油麵包，光是湯品就很有飽足感。
紐奧良烤雞翅+ 藍紋起司醬 + 蔬菜棒
將將！！！
本人的最愛，烤雞翅。
這可不是滷味攤的雞翅，而是紐奧良烤雞翅。
當然也附上解油膩的芹菜棒與 blue cheese。
別小看後面這二項，沒有它們就不能稱為美式烤雞翅喔。
原來的調味只有一點點辣，我家小孩都還能接受。
若要再辣，可以加點 Tabasco，味道更道地。
馬鈴薯千層派
美式家庭最常出現的大概就是「馬鈴薯泥」了。
作為主食的馬鈴薯當然不會缺席。
但 Jason 跟 Serita 刻意地將馬鈴薯削成0.3公分的薄片，而不是送進機器裡打成泥。
新鮮的薯片一層層疊上去，裡面稍微加了起司與鹽巴調味。
看似簡單的一道菜，滿足了對澱粉那種綿密感帶來的幸福感。
老奶奶海鮮小塔
首先來個開胃小點，老奶奶海鮮小塔。
稍微用烤箱回溫一下，裡面包了肉餡，有點像咖哩餃的香酥。
吃完手會油油的，但管他的，在家吃飯就是要這麼自在。
美式BBQ豬肋排
餐點的最高潮來了，美式豬肋排。
不用上菜市場挑肉、不用費工醃、不用去買特製醬料、更不用花上二小時慢火烘烤。
只要烤箱回溫一下就能美妙上桌。
長度約有二十五公分，約900克重，足夠一家四人吃得過癮。
側面秀
並沒有塗上過多過甜的醬汁，而是符合了在地化的口味。
烘烤後的肉色非常引人犯罪。
擺上紅白相間的餐巾拍攝，會不會想起在 TGI Friday 大快朵頤的時光啊！！
疫情期間，自家餐桌也能天天星期五。
附上的配菜也是一絕。
除了美式高麗菜之外，還有在地的三星有機地瓜。
我超喜歡那個地瓜，甜而不膩。
吃完肋排之後，沒想到澱粉也變得清爽。
美式高麗菜
美式食物的主食部分多是肉類，他們也很少將蔬菜與肉一起料理。
作為營養均衡與平衡口感，大量的沙拉在餐桌上也是必備的。
長條狀的高麗菜絲，俐落清爽，吃不完拿來夾三明治也可以。
核桃布朗尼
美式大餐，甜點是不能少的。
這塊布朗尼，上面滿滿的核桃，搭配切開後仍溫熱濕潤的布朗尼，
不喜歡吃巧克力的人也無法抗拒。
墨西哥烤玉米《自取贈送》
再來，烤玉米。
哇，這個我就算半個專家了，畢竟宜蘭好吃的玉米攤也吃了一輪。
但是…..這玉米跟路邊賣的完全不一樣。
它並不是口感偏硬的珍珠玉米，吃起來比較軟。
** Serita說它是較特別的品牌, 叫北海道玉米, 一般市場比較買不到 ****
而且外面只用了簡單的調味，並不像路邊台式玉米攤吃到的都是醬料。
比較偏原味，份量也不會太大，算是「涮嘴」的小點。
這份美式 Meal Kit 跟一般「外帶」餐點不大一樣…..
它並非「即食」，而是需要你用烤箱加熱回溫的，聽起來有點麻煩。
但外帶的餐點那次是好好端坐在外帶盒裡的？味道也因車程遠近和包裝材質變調不少。
Jason 跟 Serita 幫你處理好採買與處理食材，你只需要跟著「秘笈」一步步放入烤箱，
就能為全家變出一桌「哇！！！！」的特色餐點。
他們的外帶餐有個特色，非常有 “homemade” 的感覺，跟你在餐廳外帶的那種很不一樣。
不會那麼商業化、沒有那種「中央廚房」的制式味道。
這不只是為了吃飽而已，而是宅在家大眼瞪小眼之際，最幸福的生活調味。
