捲捲咖哩的食材擺盤十分具有美感，鄉民推薦的「野菜湯咖哩系列」
可以看到盤中有大量蔬菜熬製而成的特製湯底，搭配季節變化之蔬菜，
蔬果咖哩的質地，讓每一口咖哩都能嘗到些許的鮮甜口感
而隱身在巷弄中不起眼的一樓掛上日系風格的掛簾，都會引來路人的目光~
這次趁著前往台中燈會的機會前來品嚐，
湯咖哩跟招牌咖哩牛肋飯的美味令人難以忘懷。
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捲捲咖哩怎麼去
捲捲咖哩地址：台中市南屯區大進街71號。
在大墩與精誠商圈附近，這附近吃的東西相當多。
大馬路上有高級餐廳，小巷子裡也有各式各樣特色小店可以逛。
捲捲咖哩算是很低調地存在，可能一不注意就會錯過。
捲捲咖哩停車
附近停車場
捲捲咖哩介紹
哈哈哈，看到自己的名字變成店名，莫名的親切感。
不過，捲捲咖哩木質調的裝潢色系，給人一種溫馨的感覺
捲捲咖哩無論是官網上或是現場，都貼了這張用餐須知。
剛開始的時候會覺得「有點硬」…..怎麼有點挑客人的感覺…..
但用完餐，跟二位年輕的老闆聊過天之後，才發現蠻重要的。
算是店家與客人之間的默契，才能維持這間店的「味道」。
捲捲咖哩環境
店內不大，吧台約五個座位，外加三張小方桌。
二位年輕女孩就是這裡的主人。
好朋友一起創業，一起打拼。
捲捲咖哩空間不大，但也處處顯露出年輕女孩的細心。
呈現出一種讓女性能夠安心、自在的氛圍。
不過，環境再怎麼有巧思，還是要通過「東西好不好吃」的考驗。
畢竟這是間餐廳！
老實說，剛開始對於二個年輕女生的手藝，我是有點不放心的。
會不會只是開個創意與回憶？？這種來來去去的小店很多～～
不過，捲捲咖哩的網路評價還不錯，Google 評價 4.7 喔。
而且那些評論超真實的～～～二位小老闆還會上去回覆跟客人互動。
有點期待了起來～～～
捲捲咖哩菜單
捲捲咖哩有渾厚日系咖哩飯、野菜湯咖哩、湯品、私房小菜、湯品及甜點⋯⋯等。
採手寫劃單，再由專人送上桌。
↑以上就是捲捲咖哩最新菜單資訊↑
捲捲咖哩必吃推薦
嫩豬五花野菜湯咖哩＋炙燒起司
這道可選擇香米飯或讚岐烏龍麵搭配。湯咖哩另有提供素食湯底
白飯也煮得相當好！！
米粒的飽和度與蓬鬆度剛剛好，裝在碗裡的弧度也都很用心。
看了一下介紹，捲捲咖哩使用了來自霧峰農會的益全香米，
含有淡淡的芋頭香味。
裡面的蔬菜與菇類，除了原有的口感與甜味之外，
加上沾了湯汁而來的綜合風情，讓自然健康的蔬果更有一番風味。
捲捲咖哩也說她們每天要煮三種不同的咖哩。
等一下大家也能從照片中看出來，三種咖哩的顏色與濃稠度都不一樣。
當然也會改變味道與口感。
這個充滿濃郁鮮味的湯頭和辛香料的咖哩，還特別加上了「炙燒起司」，
所以是二種濃稠感同時的衝擊。
濃郁鮮蝦野菜湯咖哩
濃郁鮮蝦野菜湯咖哩。
跟剛剛的豬肉咖哩比起來，擺盤上多了立體感。
整體偏暖色系，溫暖熱情的感覺。
我本來以為若能加點綠色會更好，但似乎又太沒個性了。
湯咖哩台灣比較少機會吃到，但在北海道可是在地美食。
老闆說她們曾經去北海道吃過湯咖哩覺得很棒，回來再稍微改良一下，
運用台灣的食材讓我們不用出國也能吃到溫暖的湯咖哩。
湯咖哩真的蠻特別的，沒吃過的人可能會以為它比較「淡」，其實不然。
我覺得它只是比較「不稠」，水份比一般咖喱多一點但並不是「湯」。
各種香料交會而成的味蕾刺激，因為多了滑順更容易充滿整個食道。
整個人瞬間暖了起來啊！！我想這也是湯咖哩會在北海道有名的原因。
慢燉招牌牛肋咖哩飯
慢燉，招牌牛肋咖哩飯
菜單上是這麼寫的「招牌濃郁咖哩，香純黑巧克力，慢燉銷魂牛肋塊」。
的確，這又更濃郁了，而且還多了些巧克力特有的色澤。
經過長時間的精心燉煮，肉質Q彈軟嫩，入口即化
招牌牛肋咖哩飯的擺盤相當討喜，會將溏心蛋及配菜放在白飯與咖哩的周圍，怎麼拍都好看!
這道口感富有層次變化吃起來驚喜不斷，
我只吃到一口，妃小亮聽到有巧克力就整碗抱走了。
紅色的是「捲捲經典紅茶」，黃色的是「特調純釀鳳梨冰茶」。
我喝了鳳梨冰茶，好喝！！不死甜之外反而有種沁涼的感覺。
裡面還有鳳梨顆粒，老闆說是一點點挖出來再跟糖水熬煮出來的。
什麼！居然連飲料都是自己調配的？很多店家都是買現成的茶包。
厲害厲害！！
日式野菜玉子燒
這個厲害！！連我這個不大喜歡吃玉子燒的人都喜歡。
因為它除了蛋之外，還加了蔬菜與紅蘿蔔。
蛋味之外又多了清爽與鮮甜的層次。原來玉子燒可以這麼好吃！（有下功夫）
手工秘漬柚香蘿蔔
手工秘漬柚香蘿蔔
這個也很好吃！！作為開胃菜是一道增添色香味俱佳的涼菜
就是你似乎能熟悉預判它的味道之外，多了一點讓你挑起眉毛的動力。
有種都會輕熟女的風味～～～
甜點
甜點：
喀滋脆片蜂蜜奶酪：
以濃醇鮮奶製作，淋上台灣龍眼蜂蜜再撒以咖滋脆片。蜂蜜的香甜與奶酪完美搭配，
復古酸甜愛玉檸檬：
新鮮檸檬搭配手工QQ愛玉，酸甜濃郁越吃越爽口，還能去油解膩相當受歡迎的甜點。
這二項都很精緻，吃完濃郁的咖哩來點清甜的收尾，漂亮。
我覺得捲捲咖哩是一間相當棒的小店！！！
有自己的特色，但又相當親切不會太有距離。
我蠻感動的是二個年輕女生居然能做出這麼多東西，而且每一項都很用心。
你要知道餐廳光是備料就是一件繁瑣忙碌的事，
只有二個人想必在閉店之後要花上很多時間。
二位小女生說她們定義自己為「社區型」的小餐廳，
希望提供附近的上班族與小家庭一個輕鬆用餐的空間。
我們當天下午二點多快打烊的時候才去，還是有二組三十歲左右的女性客人在用餐。
我想，星巴克創造了住家與辦公室之外的第三空間，
而捲捲咖哩似乎也在工作與家庭之間，讓女性為主的客人有個好好放鬆吃點東西的地方。
捲捲咖哩資訊
- 營業時間11:30-15:00 ; 17:30-21:00 （公休日請見粉專公告）
- 地址：台中市南屯區大進街71號
- 電話：04-24710982
- Facebook：https://m.facebook.com/curvy.curry/
- Instagram：https://www.instagram.com/curvy_curry/
- 官方Line好友（外帶線上點餐）：https://lin.ee/VdKmDiv
- 長期「外帶」優惠活動，主食每份折20元，另線上自取App及IG 粉絲專頁會不定期推出活動。
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不管是親子同遊或好友相揪來台中玩都行～
詳細圖文：台中必玩景點
台中美食推薦
台中美食推薦《金衛亭浮誇壽司首代目》
這間號稱「浮誇系壽司」真的沒在騙
除了擺盤浮誇的美連份量也大的浮誇
麥茶及涼拌辣毛豆可以無限享用，
而且從店外觀到室內充滿日本風，
一踏入店內就覺得有濃濃的居酒屋味，
讓你一秒到日本的感覺啊！
詳細圖文：金衛亭浮誇壽司首代目
屋馬燒肉
台中美食推薦《屋馬燒肉》來吃高檔燒肉，
屋馬燒肉不僅有兩人及三人和牛套餐之外，
還有超多隱藏版餐點，像是限定鹿肉、白饅魚等等⋯⋯
而且屋馬的雞湯直接讓你喝到飽！
屋馬燒肉是台中排隊美食之一，
雖然有六間分店，但也是超難訂位。
詳細圖文：屋馬燒肉
兔子洞甜點
台中美術館附近的超人氣甜點蛋糕店，
位於整排透天厝的實在不大顯眼，但營業也超過10年
去年還開了第二間可以內用的分店
兔子洞甜點店內的蛋糕種類非常的多
若沒打定主意，一定每樣都想來一個
詳細圖文：兔子洞甜點
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