【嘉賓平價鐵板燒】平日晚上人潮直接擠爆騎樓，排隊一小時根本是家常便飯！雖然網路上有重口味的兩極評價，但七成以上老饕依然死忠力挺。
套餐附白飯、現炒高麗菜與豆芽菜，還有免費無限續的冰紅茶與蘿蔔湯，CP值極高。想吃記得先到櫃檯拿「號碼牌菜單」，劃單後交給店員等叫號，店內有電視可看、吹冷氣候位。吃飽再付現結帳！離文心中清捷運站走路只要 4 分鐘，高人氣真的名不虛傳！
- 店家名稱：嘉賓平價鐵板燒
- 地址：台中市北屯區大連路一段12號
- 電話：(04)2295-6890
- 時間：11:00~14:00；17:00~21:00(週二～三公休)
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嘉賓平價鐵板燒 交通停車
| 交通方式 | 站點與停放位置 | 步行時間與動線說明 |
| 台中捷運（首選） | 搭至「文心中清站」 | 出站後沿著中清路方向直行，步行約 4 分鐘即可抵達店家。 |
| 自行開車 | 中清路沿線路邊收費停車格 | 停妥車輛後步行過來約 2 分鐘；用餐尖峰時段車位較滿，建議提早抵達。 |
| 騎乘機車 | 店門口周邊機車停車格 | 騎樓禁止違規停放，請停於路邊劃設之機車專用停車格內再步行入店。 |
就是這間「嘉賓平價鐵板燒」。
這是平日晚上八點，騎樓終於沒人，但裡面還是客滿狀態，
營業到九點，這應該是最後一輪了。
嘿嘿嘿，傍晚五點開始營業，我四點四十到會不會太早？
蛤!你看到騎樓已經有五、六個年輕人排隊了嗎～
太陽還這麼大，就跑來排晚餐!!
台中太陽有夠毒，沒地方躲，只好當日光浴健康一下。
我跟前面一位小姐聊了起來，她住曉明女中，跟先生開車來吃。
她們已經排了二次都排不到，這次狠了心早點來，反正都是要排。
嘉賓平價鐵板燒 消費模式
嘉賓平價鐵板燒 消費與排隊點餐 SOP
| 步驟 | 階段 | 流程說明與注意事項 |
| Step 1 | 依序排隊入內 | 無電話預約，抵達後請先跟著動線排隊依序進入室內候位區。 |
| Step 2 | 領單劃位拿號碼 |
向老闆娘領取專用菜單夾，填寫「內用/外帶與用餐人數」並劃選餐點，交還後老闆娘會告知一個候位號碼（單上有編號）。 |
| Step 3 | 室內等候叫號 | 在室內等候區休息等待，現場提供電視可看、吹冷氣不用在戶外曬太陽。 |
| Step 4 | 依人數叫號入座 | 老闆娘會依照現場空位與用餐人數叫號帶位，叫到號碼即可入座開吃。 |
| 備註 | 結帳與套餐內容 |
吃飽後再行付現結帳（僅收現金）。套餐均附青菜、豆芽菜、白飯一碗、熱湯及飲料。 |
全店最親民的套餐就是「黑胡椒肉片（牛／羊／豬 3 選 1）」，一套只要 190 元！
不用兩張百元鈔，就能爽吃現炒主菜，還附白飯、現炒青菜與豆芽菜，再加上冰紅茶與熱湯免費無限續，CP 值直接封頂！
這就是老闆娘分配座位時的盛況！
一輪約可以容納 10-15 人入坐，所以你若沒排夠前面，還是得等。
當場師傅有四位，二人一組，各服務六到八人。
師傅手上已經拿著菜單，上面註記著哪些客人的不同點單。
一批一批拿出食材，依序料理。
我隔壁那位女士也是一個人來吃，她說是常客，每個月都會來一次。
她非常推薦這裡的湯，趕緊去舀了一碗，果然料很實在，海帶排骨湯。
紅茶也很紮實，不會因為自助式讓你喝到飽而縮水。
二人一組的合作必須要有高超默契！
因為每組客人吃的速度、以及點單內容都不一樣。
彼此要知道正進行到哪一個步驟，哪一項食材已經好了，哪位客人還沒拿到等等。
左邊那堆大蒜，是我們在入座的時候師傅就炒好的。份量相當大，每位師傅面前都有。
開始料理第一道，炒白菜。
師傅還會分別問客人要不要辣，他會分開炒。
嘉賓平價鐵板燒 餐點分享
終於拿到手！！！
好燙！！！剛從熱騰騰的鐵板上拿過來，真的很燙。
鐵板的味道跟鍋裡炒出來的味道完全不一樣！我不知道怎樣形容。
除了有辣之外，還能吃到濃濃的奶油味。
這也是網路上很多人提到的，嘉賓用了大量奶油來提香。
大比目魚
雖然是解凍後的魚，但吃起來依舊很軟嫩。
我蠻喜歡鐵板後香酥的魚肉。
花枝
齁，好辣！！調味重了點，所以吃不出來鮮味。
沙朗牛排，可以選「乾煎」或「胡椒醬」。
我選乾煎。
煎完之後撒上了蒜粒，肉的味道被蒜味蓋住了，可惜。
最後一道，炒豆芽。
你也看得出來上面有大量的黑胡椒。
熱熱的，香脆爽口。但黑胡椒的味道依舊搶過了豆芽的爽口。
拍這張照片是 5:30，扣掉點餐、分配座位的時間，我大概用了 20 分鐘吃完這份海陸大餐。
好像吃太快了，因為第一輪我是第一個吃完的。右手邊還有一排人在等呢。
好吃嗎？
我覺得鐵板帶來的特殊風味，不錯。
但嘉賓的調味對我來說有點重，可能比較適合年輕人或重口味的人。
這份海陸大餐 480 元，對我來說不怎麼平價（而且份量有點少）。
隔壁那位女士不知怎麼點的，好多料～～～～
也因為跟師傅熟，還換了蔬菜。
整體來說，我覺得喜歡的人會很喜歡，但沒感覺的人一次就夠了。
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