花蓮田村壽司｜在地人最愛的平價台味日料推薦

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田村壽司一直是花蓮在地人心中那種「想到就會想再去」的老字號日本料理。它不是那種走精緻奢華路線的店，而是非常台味、很接地氣、價格親民、份量又誠意十足的平價日式小店。因為我們早上去花蓮外交部東部辦公室要換護照，效率超快，十分鐘就辦完，整個人心情大好。不到十一點就在附近找吃的，騎車晃著晃著，經過以前吃過但吃不完的賴桑壽司，兩個人的戰力實在應付不了那種巨量。

再往前一點，看到網路上聲量很高、一直被說「是花蓮人在地最愛」的田村壽司，馬上決定停車衝進去。店面在轉角，不太好停車，但中順街路邊格子通常找得到位子，附近還有免費空地更方便。店內一、二樓都有座位，但尖峰時間真的會排到天邊。來花蓮想吃平價台味日料，田村壽司真的可以先收進口袋。

• 店家名稱：田村壽司
• 地址：花蓮市德安一街225號
• 時間：11:00–14:00, 16:30–20:00（週二～三公休）
• 電話：03 834 8673

田村壽司交通停車

田村壽司 地址：花蓮市德安一街225號

附近白線內可停車。

田村壽司雖然在花蓮市內，但這條路似乎不是觀光客常來的。

我應該也是第一次來。

十一點開門，已經有二位客人在等。

鐵門一拉，環境有點讓我嚇一跳。

簡單的店面，騎樓也兼外帶區。

員工大概有六、七位，還不包括穿襯衫的老闆，

平日中午這麼多人力，可以預期等一下的午餐時間會有多忙。

還好我們是第三組，所以可以拍個空空的用餐環境。

桌椅、地板、餐具….都反映了歲月。

這裡還有二樓喔，空間不大，但應該四、五十人同時用餐沒問題。

田村壽司菜單資訊

這家店真的超親民！看菜單就知道價格很佛心，難怪在地人愛。

• 壽司區：有海苔壽司花壽司、軍艦壽司也大多落在 70-100元 上下，一個人來吃也不傷荷包。

• 生魚片區：鮭魚生魚片一份 140元，綜合生魚片也只要 160元，新鮮度高但價格很OK。

• 飯麵類：除了日料，想吃飽的點滷肉飯（只要 40元！）或雞腿飯（140元）。

• 小菜湯品：味噌湯、茶碗蒸都只要 30元 到 35元，很適合搭配主食一起點。

不過明明是「壽司店」，怎麼會有飯麵跟板條～

居然還有鯊魚煙、粉腸等小菜！！

這真是一間很台的壽司店，就算不吃壽司，也能飽飽的回家。

 

田村壽司菜色分享

綜合花壽司 100 元

份量相當不錯！！老闆拿上來的時候我們還嚇一跳。

後面這二顆大的，裡面的料超多的。

肉鬆、鹹蛋黃、小黃瓜、上面應該是紫色地瓜，中間圓圓的居然是蝦肉。

這一份 100 元當中餐，相當不錯。

製作可能沒那麼精緻，但粗飽絕對沒問題。

茶碗蒸蛋 40 元

綜合生魚片 160 元

一共三種魚，各三到四片。

就數量與價格來說，很可以。

但切工與擺盤，就沒那麼仔細了。

畢竟是冷凍的，而且我們開門就進去了，所以尚未完全解凍。

口味倒是中庸，但沒有漁港邊的鮮甜是肯定的。

綜合手握生魚飯 100 元

點單的時候我就搞不懂什麼是「手握生魚飯」～～～～

此時終於明瞭，原來就是生魚片握壽司。

跟前面一樣的出餐風格。

份量不錯，但切工與擺盤馬大氣了點。

統一淋上了甜味醬油膏，跟「三味食堂」很像。

生魚片的味道跟剛剛的生魚片一樣，但下面的醋飯可以再進步一點。

有些米還是偏硬的。

一口一顆，很快就飽了。

香烤雞腿 90 元

網路上說這裡的「香烤雞腿飯」很好吃，看別人桌上的的確不錯。

但我想這麼多飯應該吃不完，就單點烤雞腿吃吃看。

我覺得不錯，甜甜的烤肉醬很入味，整體甜香甜香的。

說到「米飯」，我堅持要點的就是這個「滷肉飯」 40 元。

你～～～～～～壽司店有乾麵板條小菜已經很跳TONE了，居然還有「滷肉飯」。

上來的時候還配一個小蓋子，掀開來的儀式感蠻強的。

使用的滷肉也非常有誠意，肥瘦比例很讚，一碗 40 元還有半顆滷蛋很可以。

但是，它夠油卻缺少了一流滷肉飯該有的「肉香」，可惜啊。

邊吃邊提醒自己，「這是壽司店，壽司店」。

嘴中卻滿是滷肉飯跟便當雞腿味。

以上，算帳的時候是 530 元。

以壽司店來說，超便宜，難怪花蓮在地人會很喜歡來。

這不大適合請吃飯，畢竟環境與排盤，就跟你家旁邊的便當店差不多。

但要吃飽又不過於破費，是個不錯的選擇。

對觀光客來說，難得來一次花蓮，應該有更好的選擇。

 

 

 

 

 

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