花蓮不只有壯麗的山海美景,還藏著許多鮮為人知的美食寶藏!如果你是個熱愛探索當地美食的人,那麼這篇絕對不能錯過。這次要帶大家挖掘兩家隱藏版美食,雖然沒有華麗的裝潢,卻憑藉著超高CP值與實在的美味,收服無數老饕的味蕾。第一站是揚名胡椒餅,這間小攤的胡椒餅每天限量供應,內餡扎實、外皮酥脆,還有爆漿起司、蘿蔔絲與經典原味可選,每一口都是滿滿的餡料與肉汁,讓人一吃就上癮!再來就是源寶屋咖哩麵包,它就藏身在胡椒餅旁邊,外皮炸得金黃酥脆,裡頭包裹著辛香四溢的咖哩餡,甜鹹適中、濃郁不膩口,重點是價格超親民,CP值爆表!這兩家店都是「晚來吃不到」的等級,想嚐鮮的朋友記得趁早,不然只能含淚錯過啦!快跟著我們一起深入花蓮的美食秘境,讓味蕾來場驚喜之旅吧!
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源寶屋咖哩麵包|位置交通
- 地址:花蓮市仁愛街77號
- 時間:11:30–19:00(週二公休)
- 電話:03 833 6898
這次去花蓮,經由在地人的推薦,在一個十字路口就能同時嚐到這二項銅板美食。
無敵幸福!!!
這地方很好找,事實上它就在「花蓮文創園區」的旁邊,只是以前從未注意過。
哈哈哈,有時好東西就在身邊,只是眼睛沒看到而已。
這條「民族路」上還有好多小店,很多是網路上沒有資訊的,值得多多開發。
我們先來到「源寶屋」,小小的木質店舖配上黃澄澄的布質店招,
這裡拿來賣彩券好像也很不錯喔。
店面不大,只有一個老闆娘坐鎮,很難想像這是間網路名店。
早上十一點半開始,賣完就沒有了。
源寶屋咖哩麵包|推薦必買
當天是平日,做得不多,所以我們一點多到也只剩不到十個了。
隔天週末我又來,帶十個回宜蘭當小孩早餐,明顯地週末假日量會多一點。
趕緊來一顆!!當天有點冷,熱呼呼拿在手上好溫暖。
圓滾滾地從袋子裡跑出來,像不像「日出」啊?
圓滾滾、金黃色的日頭出來了!!
這時候,它比較像一顆「剛出爐的油炸甜甜圈」,油炸的香氣已經撲到眼前。
裡面有三層口感。
一是香辣的咖哩內餡,二是中層帶有彈性的麵糰、三是外層甜甜圈的香脆外皮。
很好吃,完全不會膩!!!一顆 45 元 CP 值非常高。
我回想常吃都是「空氣麵包」,一顆也要三十五元,輕飄飄裡面全是空氣,完全不能比。
後來跟「源寶屋」的老闆娘聊了一下。解凍後可以用烤箱、甚至微波爐就能回歸美味。
目前有宅配服務,但一次要三、四十顆。
網路上有人單賣宅配一顆八、九十元都不是她賣的。
不過,還是建議大家現場趁熱吃,尤其是十一點半剛開店就去,吃新鮮最棒。
揚名胡椒餅|位置交通
- 地址:花蓮市民國路57號
- 時間:12:00–18:30(週二公休)
- 電話:0975 107 137
接著,我們走到二十公尺外的「揚名胡椒餅」。
它跟源寶屋都在同一個十字路口,咖哩包剛吃一半就能走到揚名胡椒餅。
老闆是一位四十多歲的先生。
每天限量!現烤出爐直接噴汁。有五種口味(胡椒餅能有這麼多變化?)
爐子上的都是烤好的,放這保溫。
裡面才是真正的烤爐,應該也滿是麵團香。
口味介紹:起司口味牽絲到誇張、蘿蔔絲微辣超解膩、原味胡椒餅經典不敗!
剛剛的源寶屋像顆太陽,這裡的米白胡椒餅就像顆月亮了。
是個像「小精靈」的月亮。
這顆是「療癒系」的「牽絲胡椒餅」。
除了一般的胡椒豬肉餡,還多了青蔥與起司。
我咬這口的時候,原來很靦腆的老闆還衝出來說「很燙啊,小心!!」
呵呵呵,你早點說啊,真的好燙~~~
一般胡椒餅就是乾乾香香的,加了起司之後,又多了一層濕潤感,更好入口。
這裡也能宅配喔,但家裡若沒烤箱的,回烤後可能會差一點。
所以,還是來現場吃剛出爐的最棒。
這二間這麼好吃,我們怎麼都各吃一個而已~
難道二個人的肚子這麼幼秀?
才不是!!!
因為我們那天才剛在「歐桑米粉湯」吃完午餐,這二顆算飯後點心而已。
難怪回來都胖了~~~
你會需要的花蓮懶人包
台北到花蓮因蘇花改的距離更近了,沿途都有超人氣的美拍及玩水景點,
包括粉鳥林漁港神秘沙灘,夏天最熱門的東岳冷泉,全年約14-16度
但是你知道嗎?東澳到南澳間什麼最有名?那就是冰店啦!
有傳道冰、在地人才知道的紅豆雞蛋牛奶冰,還有讓人驚艷的辣椒冰淇淋
蘇花改吃喝美拍玩再到全台唯一的冷泉飯店住宿一晚,夏天就是要這樣玩!!!
詳細圖文:蘇花改一日遊
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詳細圖文:花蓮景點
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詳細圖文:花蓮美食
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