Google 評論 4.2，在 Tablelog 上面的排名也相當不錯，也就收入名單。
寄鳥味鳥採現場候位，骨付雞是招牌料理，分為兩種：「老母雞」和「幼雞」
雞肉又油又香又鹹搭配啤酒超完美，
寄鳥味鳥份量與菜色相當足夠，
這麼猛的居酒屋名店不分享不行啊！
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寄鳥味鳥在哪裡
位於香川縣的高松有哪些美食呢？
第一個應該是烏冬，也的確我們在高松嚐到好吃又便宜的「手打十段」。
那的確好吃到像想再回去吃一次！！！
那第二個美食呢？可能很多人都不知道了。
我也是出發前做功課，才知道「骨付鳥」也是必吃。
【寄鳥味鳥】地址：香川県高松市兵庫町1-24 ２樓 (位於兵庫町商店街上)
這間店我找好久，四個人二支手機在小巷裡鑽來鑽去，還繞到後面廚房的後巷。
結果…..它根本就在我們住的「高松大和飯店」同一個商場裡面。
位於二樓的小店，生意非常好，晚上八點了還在排隊。
我們等了約二十分鐘，才有位子。
寄鳥味鳥菜單
【寄鳥味鳥】營業時間：星期一~五 17:00~22:00 (星期三公休)
主要有：骨付鳥、下酒小菜、沙拉、單點還有飯類
雖然只有我們一桌講中文的，
但店家的準備充足，就連菜名的翻譯也很清楚易懂。
什麼是「骨付鳥」呢？
嘿嘿嘿，這裡寫得很清楚，不用贅述。
用「雛雞」VS「老母雞」來對比二種口感，下面的介紹也很棒。
好多「鳥」。店裡的確一天要用好多「鳥」啊。
上菜速度很快。
不過，剛剛菜單上骨付鳥之外的品項，單價都不貴。
那是因為都是「下酒小菜」！！
是的，這裡還是給大人們喝酒聊天用的，不像是酒吧、也不完全是餐廳。
寄鳥味鳥推薦必吃
馬鈴薯沙拉（480日圓)
山藥泥雞蛋 (480日圓)
芥末章魚 (480日圓)
麻婆冬粉(480日圓)
上面這些下酒菜都還不錯，還好有中文菜單，上來的東西跟想像的差不多。
來了，骨付鳥，這是老母雞。
整隻雞腿下去烤，而且刻意烤到有點過頭，外皮帶點焦味。
有附一支剪刀，用來剪開雞腿肉。
還好有剪刀，不然以這隻老母雞的「韌性」，硬啃可能要回來看牙醫。
剪成一塊一塊之後，放入口裡「慢慢嚼」。
的確愈嚼愈香，但也有一點懷疑這是軟嫩的雞腿肉嗎？
還是這些老母雞都是特別挑的，跟橡膠一樣的彈性。
吃完老母雞，換幼齒的上來。
你可以跟老母雞的比較一下，也是有點烤過頭，
但肉就沒那麼乾，還帶點水分。
好撕多了～～～
味道也很香，跟台灣的甕窯雞比起來還要更香一點。
但是肉量就沒那麼多，畢竟就是一隻雞腿而已。
呵呵呵，台灣烤全雞一隻台幣六七百，這裡一隻雞腿快台幣240。
可單吃，我們叫了一盤生菜來包，也不錯。
量雖然不多，但骨付雞還真的蠻有自己的特色。
怕還吃不飽，來點飯類。
這是捲爸的「雞肉飯付湯」(500日圓）
這可不是嘉義噴水雞肉飯，比較像是用雞湯下去燉出來的。
其實也蠻好吃的啦。
小鬼各來一碗「海苔茶泡飯」(500日圓）
哇，上面還有一坨哇沙比，先拿下來好了。
有飯墊肚子，晚上就不會喊餓了。
每一桌都附有一隻小紅旗，你知道是做什麼用的嗎？
哈哈哈，這是叫服務生的訊號。
老闆是不是當過船員啊？喜歡用旗號。
這一搖，十秒內服務生就跑來了，超快！！
加點非常方便。
我很喜歡這間店！
東西有特色，服務也很棒，環境很自在，價格也算可以接受。
與其吃味道都差不多的拉麵丼飯，這種一生一會的緣分，才是旅途的精華。
若你要去高松，我會推薦你住高松大和。
不為什麼，因為樓下有「小美人魚麵包店」，幾十公尺外就有這間「寄鳥味鳥」啊！！
一次搞定吃跟住。
你會需要的四國懶人包
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卡片保證不降速，一天約100-190元，可宅配到府。無論打卡、找美食、導航全都通行無阻，很滿意！
【弘人市場】是日本高知一個非常受歡迎的市場，也被稱為「美食廚房」。
來高知的觀光客，幾乎沒有不來「弘人市場」走一遭的。
這個高知人的在地夜市，傍晚到晚上都是熱鬧滾滾，在地氣息無敵濃厚。
三五好友，幾杯啤酒下肚，就是放鬆開懷的好時機。
來這裡，好吃的東西很多，網路上介紹的也蠻多的。
但不來份 たたき 也好像少點了些什麼，畢竟人在高知，吃在高知。
詳細圖文：弘人市場
主推握壽司、刺身、炸物烤物..等，
每道餐點都能感到師傅的用心製作心意，
壽司一貫算是家價位中間，但是用料不手軟的迴轉壽司餐廳，
重點~前面就有大停車場，自駕開車來吃也方便。
詳細圖文：壽司一貫高松太田店
2024最美圖書館高知縣「檮原町」《雲之上圖書館》開箱介紹，
這次去高知，其中一個目的就是拜訪隈研吾蓋的「雲之上圖書館」。
「雲之上圖書館」是個位於四國中間靠西邊山裡的一個小村，
因為那邊盛產木材，又長年在雲雨間，
隈研吾便利用了當地的杉木，設計了這個「雲上圖書館」。
詳細圖文：雲之上圖書館
小豆島
2024最新的「小豆島景點」介紹，
小豆島是瀨戶內海第2大島，亦被稱為「日本地中海」
每三年一度的「瀨戶內國際藝術祭」也預計於2025年4月18日登場
此時小豆島都湧入許多遊客與藝術家前往，
詳細圖文：小豆島景點
2024年最放鬆的【男木島】貓島推薦介紹，
整理出高松景點一日遊路線，
【男木島】必訪景點有男木島燈台、豐玉姬神社、
男木島之魂（男木交流館）、步行方舟、男木島路面壁畫wallalley
詳細圖文：男木島
《京阪神＋四國》13天自由行
《京阪神＋四國》13天自由行完成！
你今年去過日本了嗎？大部份的人疫情後大解放，出國第一選擇都是去日本。
我家二個小鬼算一算也只有這段時間可以放鬆，三個月前計畫去大阪與京都一趟。
可是…..難得去一次，來個五天四夜好像不太過癮。
跟捲爸討論了一番，玩個大的，最後弄出了十三天的行程！
大家熟知的京阪神之外，再加碼四國半圈！
會很辛苦，但回憶難得。
我到現在都還記得高中時期的家族旅遊，希望小鬼們也會一樣。
詳細圖文：京阪神＋四國
超強烏龍麵就在高松市的【手打十段烏龍麵傻瓜一代】必來嚐嚐看，
【手打十段烏龍麵傻瓜一代】相當受到在地人和觀光客歡迎的烏龍麵店。
主打的是烏龍麵有分小中大三種尺寸和新鮮炸物，
店裡面的烏龍麵都是現點現做，
在著名美食評鑑網站「食べログ 」也有3.79高分~實在有夠厲害，
詳細圖文：手打十段烏龍麵傻瓜一代
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