澳門Buffet「名廚都匯 Urban Kitchen」推薦，
這次來澳門，前二天的行程大多在氹仔附近的豪華酒店之間玩樂。
第二天全家在天浪淘園玩水了一整個下午，晚上當然要安排一間吃到飽的自助餐慰勞一下。
行前捲捲頭找了又找，選了這間在JW 萬豪酒店裡面的「名廚都匯」。
順道帶大家來看一下，這間連澳門本地人都覺得CP值超高的自助餐到底有多神奇。
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名廚都匯交通位置
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「名廚都匯 Urban Kitchen」很好找，它就在 Galaxy 的二樓。
Galaxy 真的是一間大到很嚇人的賭場/飯店/Shopping Mall 的綜合體。
正中間是亞洲最大的賭場，環繞著賭場就有好幾間五星級飯店，以及逛到腿軟的mall 與餐廳。
而名廚都匯，就在JW萬豪酒店這面。
牆面上的獎狀，掛著這幾年「名廚都匯」獲得的獎項。
像是[最優秀開飯餐廳優異獎]，[2018最有人氣自助餐]，[澳門星級服務的一級餐廳]等等。
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名廚都匯介紹
一進門，豪華氣派的裝潢。果然要符合五星級酒店與 Galaxy 的氣派。
取餐區非常長，但基本上都是靠同一邊，以不同菜色區分。
先來看看這三櫃立在最中央，擺的是什麼？？
居然是水果區？？我還是第一次看到這樣的陳列方式。
三個大櫃子，補滿了新鮮水果。放在全店的正中央，繽紛的水果顏色拿來當擺飾也相當不錯。
這邊偏亞洲食物，像是日式炸物，印度料理，東南亞料理等等。
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名廚都匯環境
這一區是現煮粥品，把上面的蝦子貝類等食材，選下層的配料然後拿去湯裡煮。
北京烤鴨區，上面的紅色鳥籠很醒目。
但神奇的在最後，左邊那位女士那邊。
餐廳主打的慢煮特級肋眼牛排！！等一下一定要來！！
這麼棒的東西居然被放在最尾端的角落區，真讓人尋尋覓覓啊。
這一面是海鮮生食區。螃蟹，蝦子，生蠔都在這。
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名廚都匯菜色介紹
轉過另一面就是生魚片區。用手比一比，廚師就會幫妳弄一份生魚片。
生魚片旁邊，自然就是壽司區啦。
這一面是起司與餅乾火腿區。
不過，似乎來這區的人比較少一點，畢竟客人都以亞洲人為主。
這一區是飲料區。酒類要另外付費之外，其餘都是自取的。還有專人幫你調酒。
甜點區。
拍完一圈，開吃啦！！！
第一盤當然進攻全家都愛的肋眼牛排，還特別要師傅 「切大塊一點」！！哈哈哈。
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YA!!!!
配上最喜歡的法式芥末醬，再夾一點烤薯條，就是一盤高級牛排館才吃得到的美味。
我看過這種慢煮的牛肉，用水溫五十多度的水慢慢烹煮，非常耗工。
裡面的肉吃起來跟那種大火煎烤出來的完全不一樣，看起來好像很「生」，但它其實一點血水都沒有。
就是「嫩」一個字來形容吧。
再來，當然是到生魚片區給他亂比一通，結果廚師乾脆每樣都給我一份……
鮭魚，鰹魚，章魚，還有一些我也看不大懂的，都在一整盤上。
您看看那個鮭魚，根本是 「鮭魚塊」而不是魚片了吧。
雖然店內的燈光不是很明亮，但靠著食材的新鮮，一樣能有漂亮的顏色。
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各位也千萬別錯過這裡的北京烤鴨！！！別像我一樣太快被牛排與生魚片塞飽了肚子
不是很大一卷，所以可以只嚐到味道但不會過飽。
裡面的鴨肉–脆，香，嫩–三種感覺都集中在一起，難怪聞名中外。
來澳門之前我才剛在台灣吃過台中有名的烤鴨店，有差，而且差很多，一入口就高下立判。
這份日式煎餃是當天犯下的一個戰略錯誤……
因為經過的時候師傅剛好煎完，翻面的當下香味撲鼻而來。
所以我當然受不了第一個去夾
結果…..一下子吃太多，馬上就塞滿了寶貴的空間，而吃不下其他美食…..嗚嗚嗚…..
咦？？怎麼又多一份牛排？？
原來妃小亮自己要吃一塊！！
愛吃生菜的妃小亮，也在被我忽略的那一區找到了自己的美味。
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螞蟻瑞當然先跑去甜點區拿蛋糕。
她當晚的戰利品，光是顏色就豐富亮麗，讓人心情大悅。
這不就是甜點的美妙所在？
兩姊妹當然早就相好掛在牆邊的雙淇淋機，當作完美的句點。
其實我已經吃得很飽了，但還是忍不住再去拿了一盤印度料理。
您看看，烤羊肉，二種咖哩醬料，再配上左邊那個綠色的薄荷醬與烤餅。
這一份幾乎就是我平常的晚餐份量啊。
管他的，減肥是回家以後的事，飛機載不動也是航空公司去傷腦筋的問題。
我只管享受眼前的美味就好啦。
我們這幾年也吃了不少台灣知名的自助餐，其實各有千秋。有些強在肉類與海鮮、有些主打甜品。
這間「名廚都匯」，若將它放在台灣自助餐來排名，相信也會在前段班，這樣比較大家應該比較能理解。
也許自助餐吃多了，你會覺得好像都大同小異。
但在澳門吃自助餐，你會發現某些菜色的調味與烹煮方式與你習慣的有些不同，這就是有趣的地方。
牛排、生魚片、烤鴨、印度料理以及甜點區，是我們這次主攻以及推薦的區域。
這幾區的水準都讓我這個吃過很多自助餐的人都不得不佩服。
唯一可惜的是，我們全家的食量真的太小，沒法將裡面的美食一一嘗遍。
不然，光是那櫃水果以及起司台，再點一杯現沖的咖啡，就足夠讓我高興到上天堂了。
在這吃飯的另一個好處，我想很多人來澳門都會住在銀河體系下的飯店
「名廚都匯」就在同一棟建築裡（雖然這棟建築很大很大）
銀河有超級多餐廳：從美食街到有錢也進不去的高檔俱樂部都有，但就連美食街的價格也不便宜啊。
所以各位可以參考我們的行程，在天浪淘園玩一整天，餓到前胸貼後背，再去名廚都匯吃個飽飽飽。
就在這超豪華的 Galaxy 賭場裡，享受澳門式的全家時光。
在訂行程之前，就能先在 Klook上面先付款訂位，現場秀手機就能直接入場。
除了能享受低價之外，餐廳也能先掌握來訪人數，做最好的安排喔。
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你會需要的澳門懶人包
新濠影匯水上樂園是澳門最大的水上樂園，樂園內有許多好玩有趣的戶外與室內樂園，
暢遊新濠影匯水上樂園藍色漂漂河，除了清涼消暑，更能體驗到許多暢快的戲水裝置
詳細圖文：新濠影匯水上樂園
「澳門景點」推薦GoAirborne室內跳傘，
這次參加 “GoAirborne室內跳傘“，是 澳門行的重點項目，全家都好期待。
每人有一次低飛時間，之後亦可加費再體驗高飛效果，非常好玩!
詳細圖文：GoAirborne室內跳傘
澳門景點【哈利·波特™：展覽】推薦！
你是哈利波特迷嗎～
隨著電影與專書全球賣得呱呱叫，這一、二十年來全球累積的忠實粉絲相當可觀。
就連環球影城都有他的專區，已經是好萊塢的經典系列。
這次到澳門，參觀了【哈利·波特™：展覽】，又是另一個層次。
這幾年我們看的展不少，但這次澳門【哈利·波特™：展覽】遠遠超過我們的預期。
詳細圖文：哈利·波特™：展覽
到澳門肚子餓想吃大餐就會想到澳門上葡京的自助山吃到飽
這篇來介紹《自助山》自助晚餐熱門菜色，真的蠻多網友推薦自助山吃到飽，好吃又豐富，
餐廳內有12區各國美食，晚餐的無限量現點現做海鮮＋澳門唯一戶外燒烤
600道美食料理、超過百種甜點與茶飲果汁，真的讓人目不暇給、一眼看不完!!
重點是！自助山六歲以下小孩免費，一起來瞧瞧自助山吃到飽如何訂位跟用餐價位如何。
詳細圖文：自助山吃到飽
澳門【觀光敞蓬巴士】推薦介紹，
隨上隨下觀光巴士， 自由行必去景點門票超推薦～
這天早上我們選擇搭觀光敞蓬巴士快速瀏覽澳門。
捲捲頭初到陌生城市最喜歡用這種方式認識環境。
詳細圖文：觀光敞蓬巴士
終於進入這次澳門行的最後一篇文章，當然好酒沉甕底，最精彩的在這。
二個月前偷排行程的時候，深怕捲爸說「澳門不是去過了，幹嘛再去？？」
所以我偷放了這個「天浪淘園」當作尚方寶劍，做為被白眼之後的壓箱寶。
詳細圖文：天浪淘園
全程18分鐘的摩天輪，可以一覽澳門的市景風光，
詳細圖文：新濠影滙之星8字摩天輪
1. 葡京人酒店LINE FRIENDS
我們住的是熊大跟兔兔的露台主題房，而且含LINE FRIENDS主題餐廳早餐
周圍佈滿可愛的 line friends，可以盡情打卡，非常開心
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2. 澳門威尼斯人度假村酒店
參考價格：雙人房淡季 NT$4,800元
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*入路氹最鬧區，免費接駁車到機場、氹仔碼頭、新濠影匯等飯店，離官也街也近
3. 澳門上葡京
參考價格：雙人房淡季 NT$6600元
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澳門上葡京綜合度假村位於路氹優越地段，毗鄰澳門東亞運動會體育館，
距離澳門國際機場及路氹主要口岸僅10分鐘車程.
也可乘搭度假村的免費穿梭巴士，往返關閘、橫琴新口岸及澳門半島。
4. MGM COTAI
參考價格：雙人房淡季 NT$4600元
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美獅美高梅將設有1390間客房及套房，
偌大的會議空間，頂級水療設施，餐飲配套。
踏進這裡，您可以體驗亞洲首個動感劇院，
並在擁有全球首屈一指的壯觀數碼影像科技，達標準足球場大小之視博廣場中樂而忘返。
5. 澳門JW萬豪酒店
參考價格：雙人房淡季 NT$5400元
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澳門 JW 萬豪酒店位於世上最壯觀的娛樂休閒場所之一－澳門銀河™
飯店擁有 1015 間豪華客房和套房，裝潢十分典雅，
可俯瞰天浪淘園和澳門路氹美景，是休閒度假的好去處。
6. 澳門巴黎人酒店
參考價格：雙人房淡季 NT$4200元
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*路氹心臟地帶，免費接駁到機場、氹仔碼頭，
近威尼斯人、新濠影匯、四季酒店。
大廳金碧輝煌，巴黎鐵塔超美
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